Езикът ви боли, когато ядете сурови плодове и зеленчуци. Може да страдате от това заболяване; изискан
Нито веднъж не сте имали странно усещане, след като сте яли някои сурови плодове и зеленчуци. Изгаря ли или боли езикът ви след ядене на пресни плодове? Това усещане не е въображаемо, но може да е симптом на състояние, наречено синдром на орална алергия. Това състояние се задейства веднага след контакт с някои плодове, зеленчуци, ядки и подправки в хора, които имат чувствителност към цветен прашец.
Синдромът на орална алергия е алергична реакция, която обикновено се появява само в устата или гърлото. Въпреки че тази реакция може да е лека, тя се появява внезапно в рамките на минути след ядене на хранителен спусък.
Според Американската академия по алергия, астма и имунология, най-честите симптоми са: сърбеж и възпаление на лицето, устните, гърлото и езика. Тези алергични реакции се появяват в повечето случаи при консумация на сурови зеленчуци и плодове. Термичното приготвяне или консервиране обикновено елиминира риска от тези алергични реакции.
Друг много важен аспект, който трябва да запомните, е, че често се случва хората да реагират на определена храна, която са консумирали през целия си живот, без никакъв проблем. Като да ядете банан, който винаги сте яли редовно и изведнъж имате тази алергична реакция.?
Това се дължи на факта, че много плодове и зеленчуци съдържат протеини, подобни на полените, които предизвикват алергични реакции. Следователно имунната система обърква тези вещества в плодовете и зеленчуците с алерген, поради което се задействат тези алергични реакции.
„Вашата имунна система открива нещо, което е много подобно на веществото, на което вече реагира често“, обяснява докторът Кара Сантос за simplemost.com.
За предпочитане е хората, които имат този проблем, да избягват сурови плодове и зеленчуци, които са причинили алергичната реакция. Чрез обелването и готвенето им може да се избегнат неприятни симптоми, но ако реакцията е силна, консултирайте се със специалист и проведете антихистаминово лечение.
Други заглавия:
Японската водна терапия включва консумация на няколко чаши вода със стайна температура през
Обикновеният алкохол е много добър дезинфектант, но има и други приложения в кухнята и
Коледният пост започна и тази година, тъй като сме в пандемия, е по-важно ...