Ежедневно поведение и здраве - Maxicours
Много промени са настъпили в ежедневието: работа на двамата родители, заседнал начин на живот, променливо работно време, диета твърде мазна, прекалено сладка или прекалено солена, .
Хората не отделят или не отделят време да се хранят правилно и да бъдат физически активни. По света през 2014 г. 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло, включително 600 милиона затлъстели.
Лоши хранителни навици отговорни за това затлъстяване са:
- бързото хранене: много мазна и сладка храна от САЩ. Желаното предимство е, както подсказва името, да се яде бързо. това съответства на промяната в начина на живот, при който хората работят много и не отделят време за ядене.
- хапки между храненията: най-често сладки продукти, шоколадови блокчета, бисквитки, бонбони и др., осигуряващи твърде много захар за нашето тяло.
- индустриални ястия: ястия с много добавки, консерванти, мазнини, захари и оцветители главно по икономически причини (за да се произвежда възможно най-евтино).
- липса на спортна активност: Поглъщането на захар само по себе си не е проблем, защото тялото ни се нуждае от него, за да функционира. Но освен тази нужда, тялото ни ще го съхранява, същото за мазнините.
ИТМ, индекс на телесна маса, позволява да имаме скала на стойността на нашата пълнота. Използва се от Световната здравна организация за оценете рисковете от наднормено тегло при възрастни (обърнете внимание, че не е валидно за деца и юноши).
След това класифицираме пълнотата според следната таблица:
| ИТМ (kg.m -2) | Интерпретация |
| по-малко от 16,5 | Недохранване или глад |
| 16,5 до 18,5 | Изтъняване |
| 18,5 до 25 | Нормално изграждане |
| 25 до 30 | наднормено тегло |
| 30 до 35 | Умерено затлъстяване |
| 35 до 40 | Тежко затлъстяване |
| над 40 | Болестно затлъстяване |
Затлъстяването е все по-широко разпространено заболяване в света, Съединените щати са на първо място, но във Франция процентът му се увеличава значително:
| 1997 г. | 2003 г. | |
| Процент на французите с наднормено тегло | 36.7 | 41.6 |
| Процент на затлъстелите французи | 8.2 | 11.3 |
| Процент на французите с тежко затлъстяване | 0,3 | 0.6 |