Ежедневно меню на South Beach Recipes - Фаза 1
Да прелива от здраве и да получи желаната фигура като бонус
Вторник, 2 юли 2013 г.
Ежедневно меню - фаза 1
Фаза 1 е най-ограничителната, но от моя собствен опит мога да кажа със сърце, че е много по-лесно, отколкото очаквах. Разрешени са само определени храни (ще публикувам и списъка на разрешените храни), които могат да се комбинират в някои много вкусни менюта.
Използвах два трика с ефекти, които ми помогнаха много:
- Използвах всякакви съставки, които не използвам много често, така че всичко е кулинарно удоволствие, например аншоа, рукола, морски дарове
- аромати могат радикално да променят храната. Злоупотребявах с прясна мащерка, риган, босилек, чесън. Храната трябва да е ароматна, да не е мека, вкусна, да не е водна:)
Ето как го направих:
ДЕН 1
Закуска:
омлет с тиквички и копър
кафе със захарин и мляко с 0,1% масленост
Снек 1
краставици с обезмаслено сладко сирене (0,2% масленост)
Обяд:
1/2 гърди на скара + нисък зелен фасул с малко зехтин, зелена мащерка и чесън
Вечеря
тиквички на скара с чесън
Закуска
Пушен мускул (обърнете внимание на списъка на съставките, трябва много постно месо и без добавена захар !)
краставица
кафе със захарин и мляко с 0,1% масленост
Обяд
пилешки гърди на скара с резени патладжан на скара с чесън и прясна мащерка + 1 печена чушка
Снек 2
половината пипер, нарязан на 4 + 4 чаени лъжички обезмаслено сладко сирене (аз използвах чушката като хляб)
Вечеря
Рибна салата: 1 чаша сурови кичури карфиол + 1/2 чаша цвекло в оцет + 4 големи листа маруля + 1/3 пушена скумрия + винегрет от 1 чаена лъжичка балсамов оцет + 1 чаена лъжичка зехтин
Закуска
две твърдо сварени яйца с половин звънец
кафе със захарин и мляко с 0,1% масленост
Снек 1
1 нискомаслено кисело мляко - 0,1% мазнина
Обяд
риба на скара с тиквички на скара + паста от зелен чесън (1 парче зелен чесън + 1 супена лъжица фино намачкан зехтин)
Снек 2
Паста от сладко сирене с копър и ситно нарязани чушки - сервира се върху листа от ендивия
Вечеря
Върховно лечение: говеждо месо на фурна (можете да намерите рецептата, като кликнете тук) + салата със смрадлика (нарязан лук, маринован в 1 супена лъжица балсамов оцет + 1 чаена лъжичка смрадлика + 3 листа маруля + 1/2 домат + 1 чаена лъжичка зехтин)
Пустинен (о, да, забравих за това и наистина усетих нуждата от сладко): крема сирене с какао: 4 супени лъжици сладко сирене 0,1% масленост + 1 чаена лъжичка щедро какао + подсладител
Закуска
пушена сьомга + сладко сирене + половин пипер (използва се като хляб за сандвичи)
Снек 1
Трябваше да работя, така че малко забравих за това - планирах 15 бадема
Обяд
Пилешки тиган със зеленчуци - за рецептата щракнете тук - със споменаването, че използвах само 1 супена лъжица олио
Снек 2
краставици с обезмаслено сладко сирене (0,2% масленост)
Вечеря
Салата от пушена скумрия (1/3 риба) + рукола + 1 чаена лъжичка балсамов оцет + 1 малка лук, нарязани люспи
ПустиненДЕН 5
Закуска
Сандвич с чушка с пипер (използвах 1 среден пипер) + кисело мляко (получено от 1 голяма чаша кисело мляко, оставено за една нощ в сито, покрито с марля) + 2 филета от хамсия
Снек 1
салата с печени патладжани с печени чушки (за съжаление без хляб: „(.)
Обяд
Телешка супа
Сьомга на скара
Снек 2
15 бадема
Вечеря
Уок китайски зеленчуци и риба на скара
Пустинен