Ежедневни кафета от еспресо до капучино

Всички специалитети за кафе са базирани на еспресо, самото столично КАФЕ. Кафето от 20-30 мл е с лешниково кафяв цвят и се затваря с мраморен, кремообразен горен слой. Нека да видим кои са лесни за приготвяне, ежедневни кафета!
Американо

Това е вариант на дълго кафе, при което еспресото се залива с гореща вода, но няма единен консенсус за това колко. И в Англия, и в Италия количеството добавена вода се дава в доста широк мащаб: 30-470 ml е „спецификацията“. Обикновено се предлагат в по-голяма чаша или висока чаша.

кафета

Cafe au lait

Едно от любимите кафета на истинските фанатици на кафе! Две порции кафе еспресо трябва да се смесят с подобно количество задушено мляко и то е готово!

Caffè crema

Също така принадлежи към семейството на дългите кафета, тази напитка се прави от 180-240 мл вода и по-грубо смляно кафе и тече за малко по-дълго време от еспресото.

Кафе Latte

Искам да кажа, просто лате. В простотата му има и величие, тъй като трябва само да излеете студено или горещо мляко върху вареното си кафе и ние сме готови. Препоръчва се за тези, които обичат по-свободно кафе.

Капучино, капучино

Все още сме в Италия, капучиното също се дължи на слънчева Италия. Традиционно има три съставки, които се използват в равни пропорции: прясно сварено еспресо, горещо мляко, млечна пяна. Изсипете порция кафе в чашата, след това бавно добавете пара, горещо мляко и млечна пяна. Гарнирайте с канела, какао или сироп.