Ежедневни енергийни нужди на всеки отделен човек - Santé sur le Net
За да функционира правилно, човешкото тяло се нуждае от енергия (т.е. калории). Тези енергийни нужди са покрити с храна. Индивидуалните енергийни нужди зависят от възрастта, пола и физическата активност.
За да остане здрав, човек се нуждае не само от енергия, но и от редовен прием на над 40 хранителни вещества. Тези хранителни вещества са: протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали и вода.
Източници на прием на храна
За да функционира правилно, тялото се нуждае от ежедневна енергия (калории) и основни хранителни вещества. Тази енергия и други хранителни вещества идват от храносмилането, усвояването и метаболизма на храните, които ядем.
| Възраст | Седящо ниво | Ниско ниво на активност | Активно ниво | |
| Човече | 19-30 години | 2500 | 2700 | 3000 |
| 31-50 години | 2350 | 2600 | 2900 | |
| 51-70 години | 2150 | 2350 | 2650 | |
| На 71 години + | 2000 г. | 2200 | 2500 | |
| Жени | 19-30 години | 1900 г. | 2100 | 2350 |
| 31-50 години | 1800 | 2000 г. | 2250 | |
| 51-70 години | 1650 | 1850г | 2100 | |
| На 71 години + | 1550 | 1750 | 2000 г. |
Различните нужди на здравия индивид
Енергийни изисквания
The енергийни нужди на здрав възрастен са сумата от следното:
- Разход на енергия в покой (DER)
- Физическа дейност
- Термични ефекти на храната
ERD и физическата активност са факторите, за които най-много допринася енергийни нужди.
The енергийни нужди на пациент включват не само горното, но и допълнителните нужди, свързани със заболяването. За да изчислим енергийните нужди на пациента, можем да използваме уравнението на Харис Бенедикт или друго утвърдено уравнение.
В някои центрове DER на пациента се измерва чрез индиректна калориметрия, метод за извършване на измервания на вдишани и издишани газове. По този начин можем да измерим по-точно енергийни нужди специфични за пациента, което улеснява адаптирането на диетичните лечения.
1) Вашето тяло изисква поне калории дневно, за да функционира правилно (това число е вашият BMR. Вашето тяло ще се представи зле, ако получава по-малко от това количество калории).
2) Имате нужда от калории всеки ден, за да поддържате текущото си тегло.