Хранителна терапия - пренебрегвано лечение

Диетична рецепта? В Швейцария това също може да се случи, защото ако заболяването на пациента го изисква, Вашият лекар ще Ви насочи към диетолог. В Унгария диетичната професия и диетотерапията (хранителна терапия) все още не играят своята роля в здравеопазването, въпреки висококачественото обучение и международно признание.

В миналото бяха известни три основни лечебни метода: диететика, хирургия и фармация. Днес, в допълнение към последните две, науката за храненето е изместена на заден план, въпреки че има и заболявания, при които диетата може да бъде единственото лекарство и в допълнение към други терапии, допринася за успеха на лечението.

Използването на диетолог и диетотерапия е рентабилно решение за държавата. В крайна сметка възстановяването на правилно подхранван пациент може да се осъществи с по-бързи темпове, след като се консултира със специалист, напусне болницата и приложи наученото за храненето, той може да продължи да се „лекува“ с правилната диета.

От гледна точка на диететиката, болестите могат да бъдат разделени на три групи:

първата група включва заболявания, за които диетата е единственото лечение (чувствителност към глутен, някои заболявания с дефицит, метаболитни нарушения и др.)

има заболявания, при които диетичната терапия е съществена част от лечението (диабет, бъбречни заболявания, тумори и др.)

като допълнителна терапия, хранителната терапия се използва при чернодробни заболявания, кожни заболявания, рани, офталмологични лезии и др. при изцеление.

Ролята на клиничните диетолози при лечението може да бъде определяща или допълваща в зависимост от състоянието на пациента. Диетолозите също могат да се специализират, например има онколози, диетолози.

Друг икономически ефективен аспект на диетичната професия е превенцията. Профилактичните диетолози участват в обществено хранене и епидемиологични проучвания и оказват влияние върху развитието на хранителните продукти и темата за здравното образование, започнато в предучилищна възраст. Няколко предишни проучвания показват, че превенцията е по-евтина от терапията в дългосрочен план и правилната диета играе важна роля за възстановяването на пациентите. Проучване в Италия показва, че пациентите с наднормено тегло и затлъстяване консумират значително повече лекарства от тези с нормално тегло, а в Германия увеличаването на броя на децата с диабет е насочило вниманието към опасностите от недохранване. Лекарствата за затлъстял италиански пациент струват средно 90 000 HUF годишно, докато лечението на наднормено немско дете с диабет означава средно 2,2 милиона HUF за Германия.