Ежедневната скумрия Кристиан Маргарит
Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт
- Коя е Кристи Маргарит?
- Първо прочетете тук!
- КАТЕГОРИИ
- 7 минути
- Спомени
- Biz
- Какво ядем?
- градски
- Диета
- Предизвикателство GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT видео
- Добра храна
- Моят дневник
- Моето мнение за ...
- презентации
- Приятели
- препоръки
- AGH
- Здраве
- Секс
- Спорт
- Стероиди и допинг
- добавки
- Съвети и трикове
- Кулинарен туризъм
- Където ядем?
Диета означава какво сте яли днес и какво ще ядете през следващите дни. Това е изявление, което подчертава значението на диетичния план, списъците за пазаруване и планирането на хранене през следващите дни.
Скумрията, уловена (в магазина, където я купувате, трябва да се направи тази спецификация - „улов“, а не „аквакултура“) се прави във фурната. Имаше и хайвер, направен „потиснат“, като деликатес. Скумрията има високо количество омега 3 и изглежда има много ниско съдържание на живак (страх от ядещите океан). В скумрията откриваме и голямо количество фосфатидилсерин, фосфолипид, много полезен за развитие и поддържане на здравето на мозъка, предотвратяване и спиране на ефектите от болестта на Алцхаймер, възстановяване след тренировка, подобряване на паметта и т.н.
Лимонът го придружава постоянно, както преди да бъде поставен във фурната (за предотвратяване на окисляването на мастни киселини), така и след това, за да противодейства на вредните продукти, получени в резултат на термичния препарат. Кожата и участъците, които изглеждат изгорени, ще бъдат премахнати. Понякога добавям на масата заквасена сметана, чесън, магданоз, зехтин.
Орехи (румънски) и лешници (внесени, все още нямам местен източник) присъстват постоянно на масата, така че мога да хапвам между храненията, ако ми се иска.
Използваните гъби имат определен антиестрогенен ефект и се правят във фурната (с броколи, копър и сирене) или под формата на "яхния".
Имаме и телешка супа с кости (включително костен мозък), която работи като източник на протеини и калций, като същевременно се алкализира. Отдавна не съм ял супа или бульон, започнах наскоро, ползвайки се от помощта на човек, който е много добър в готвенето и на когото благодарим и по този начин.
В купа има няколко авокадо, с няколко банани, за да се насърчи узряването. По принцип избягвам да имам банани у дома, защото се изкушавам да ги ям и тялото ми изобщо не се разбира добре с тях. Когато се готвят добре, ще направя рецептата за шейк на Джордж, която ще включа.
През уикендите можем да ядем и в ресторанта, така че нямаме много храна, приготвена предварително. За спешни случаи имаме под ръка яйца, прошуто крудо, различни зеленчуци (които могат да се консумират сурови или под формата на сок), плодове, ядки, семена.