Ежедневна мотивация 30 двойки твърдо отслабване - Кевин е собственик на отслабването
Участниците бяха рандомизирани, консумираха веганска или кето диета в продължение на 2 седмици и след това незабавно преминаха към диета за отслабване в продължение на 2 седмици.
Извършваха се лабораторни тестове, глюкозният толеранс се измерва чрез непрекъснат глюкометър и орален глюкозен толеранс изследва кръвни кетони, състав на тялото, използване на DXAenergy, метаболитна фотографска активност и апетит се оценяват с точна скала през всеки период на диета. Нивата на кръвната захар намаляват и в двете групи. За сравнение, има постоянно намаляване на телесните мазнини при тези, които следват растителна диета, докато не при тези, които следват кето диета.
Нито една от диетите не засяга чернодробните мазнини.
В краткосрочен план диетата с ниско съдържание на мазнини води до по-нисък прием на калории въпреки по-високия прием на храна и подобен апетит като кето диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Изследвайки метаболитните резултати от растителната диета, средното дневно ниво на кръвната захар е малко по-високо, но подобрява стойностите на мазнините в кръвта и намалява възпалението по-добре от кетогенната диета.