Exc; s от водата на идиотите; quences на c; r; ales d; вися от три крит; Рез
Непрекъснатите дъждове в продължение на пет дни в някои региони (по-специално в Ил дьо Франс и Център - долината на Лоара) са причинили излишък на вода в много ситуации, дори наводнения. Какви последици за сламените зърнени култури ?
Общите валежи, отчетени през последната седмица, достигнаха 140 мм в центъра на страната и по-рядко в Пеи дьо ла Лоар. В центъра и на изток тези дъждове се появяват върху почви, вече добре снабдени с вода, което отчасти обяснява бързината на наводненията. Обикновено метеорологичните условия трябва да се подобрят, а допълнителните дъждове остават много скромни в сравнение с минали епизоди (фигура 1).
Последствия въз основа на три критерия за наводнени парцели
Важно е да се разбере, че твърде много вода връща реколтата обратно аноксия (липса на кислород) и следователно блокира метаболизма му. Когато става въпрос за малка част от растението (в частност корени), това блокира растеж времето на произшествието; това се случва най-често през зимата, при нечувствителен етап и при хладни температури. Това, което се случва тази година, е изключително и достатъчно рядко, за да има трудности да натрупа прецизни и надеждни последващи действия, които ни позволяват да се учим от тези произшествия.
Последиците от заливането на парцелите ще зависят от три критерия:
- Етапът на културата.
- Нивото и продължителността на потапяне.
- Условията за отводняване на парцела.
1. Етап на отглеждане
Има период на максимална чувствителност към цъфтеж и в начало на пълнене. Това се обяснява с риска от дефект на оплождането или тази наранен аборт. В точния момент на оплождане (1 до 3 дни преди цъфтежа) и през следващите няколко дни, семената в самото начало на формирането трябва да се хранят от растението. В случай на излишък на вода (потапяне или просто излишък на вода), растението намалява или дори спира метаболизма си и следователно не може да храни зърната по време на започване. В допълнение, хормонният синтез (абсцизова киселина) може да накаже оплождането на яйцеклетките. Следователно тази ситуация се отнася главно пшеница на Северната зона. Следователно можем да очакваме 30 до 100% загуба на добив в зависимост от случая.
За по-късните етапи (вече усъвършенствано пълнене, млечно зърно) зърната се поставят на място, растежът им просто ще бъде „спрян” за няколко дни. Ако растението напусне отново (което означава, че потапянето не е твърде дълго, за да бъде смъртоносно), то трябва да може да мобилизира част от своите резерви, за да придружава допълнителен растеж на зърното. Следователно това е въпрос на приоритетзимен ечемик за които загубата на добив може да варира от 20 до 60%.
За по-ранните етапи (текущо нарастване) рисковете са по-малко, а възможностите за наваксване са по-многобройни. Това се отнася до пролетния ечемик. За зърнени култури, които достигат до мейоза (ранен пролетен ечемик или много късна пшеница), рискът се увеличава, тъй като съществува риск от наказване на плодовитост на полени, или намалете броя на плодородните цветя.
2. Нивото и продължителността на потапяне
Пълното потапяне поражда три проблема: пълната неспособност за пот, на дишай за всички тъкани и възможно промяна на флорални части. Следователно това е най-наказващият сценарий. Краткото потапяне (24 часа) вероятно не може да унищожи културата; от друга страна, за период от повече от 3-4 дни, има силен страх, че всички растения ще загинат, или че поне плодовитостта на ушите ще бъде много силно засегната.