Евтино училище за готвене, така че печете палачинки стъпка по стъпка

Палачинки, има ли някой, който не искате? Проблемът с палачинките е само един: той никога не е достатъчен. С нас майка ми винаги ни пълнеше и навиваше. Трябваше да ловува в Йена за кой.

Не съм толкова добра глава. Поставих чинията с купчината, пломбите и семейството на косата, решете я! Не мога да му изпека тиган. Към момента усъвършенствах техниката си с три пана, така че лечението на семейството е готово относително бързо.

Е, колко лесно звучи това? И не е така. Ако печете палачинки за първи път в живота си, със сигурност ще трябва да се съобразите с тесто, което ще се разкъса или залепи и ще трябва да остържете дъното на тигана. В такива моменти сме склонни да се откажем и да излеем тестото, но не се отказваме!

Ако следвате рецептата и метода на приготвяне по-долу, ще влезете. Разбира се, има опасност, ако започнете да се хвалите с някого, че сте усъвършенствали печенето на палачинки, от този момент нататък тази задача винаги ще ви очаква.

---