Евтини и вкусни бисквити с шоколадово-заквасена сметана - Най-лесният за обичане деликатес - Рецепта Femina
Добрият, кремообразен домашен десерт е несравним. Тестото за бисквитки с много плоски шоколадови и заквасени сметани е меко, не е толкова деликатно като пандишпан и пълнежът не е гаден. В сметаната можете да смесите всякакви плодове, шоколадови стърготини, а отгоре можете да поръсите бадеми, ядки или цветни захари.
Шоколадови бисквити със заквасена сметана
Съставки за 24 филийки:
За тестени изделия
- 8 dkg брашно
- 8 dkg черен шоколад
- 8 dkg захар
- 2 супени лъжици какао
- 2 яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
За крем
- 15 dkg захар
- 5 dl заквасена сметана
- 2 dl мляко
- 2 опаковки ванилова захар
- 1 торба крем или ванилов крем на прах