Евтина рецепта пържен яйчен ориз

Една проста, евтина рецепта между тях е тази

Яйчен пържен ориз рецепта

Състав за 6 човека:
3 чаши ориз (приблизително 500 г) 75 цента
6 яйца 1,20 евро
3 супени лъжици сусамово масло 9 цента
2 глави лук 8 цента
3 супени лъжици слънчогледово масло 3 цента
сол
пипер

И ето как се прави пържен яйчен ориз:

Първо 3 чаши ориз, след това 6 чаши вода в тенджера. След това леко посолете, сложете капака върху тенджерата и гответе. Когато водата започне да кипи, махнете капака и варете ориза на умерен огън за още 10 минути. Разбъркайте отново и отново между тях. След това изключете печката и оставете остатъчната топлина да мехурче за още 5 минути. След това оставете ориза да се охлади. След около 1 час загрейте слънчогледовото масло в голям тиган или уок и запържете ориза в него, докато придобие приятен цвят. Разбийте яйцата със сусамовото масло и подправете със сол и черен пипер. След това смесете яйчената смес с ориза и запържете за кратко, докато яйчната смес стегне. Нарежете лука на пръстеновидна форма и запържете в тигана.

0,36 евро
Хранителни стойности на човек за яйчен пържен ориз: 293 kcal
1228 kj
10,5 g яйчен белтък/протеин
14 г мазнини
31.4 g използваеми въглехидрати

Баби 1 евро рецепти за ориз

Оризът е много богата на минерали храна, която с право има репутацията на пълноценна храна. Оризът съдържа фибри, йод, желязо, въглехидрати, магнезий и малко протеини.

---