Евтина и райска френска лучена супа с препечено сирене върху препечен хляб

Една от най-известните и най-вкусните супи в света е френската лучена супа - страхотна по своята простота, бюджетна, приготвена с малко работа и максимален опит на вкуса - пържена с препечен хляб и добра доза сирене е чудо в себе си.!

Когато дните стават наистина хладни, истинска благословия е такова затопляне, просто и божествено вкусно супа, които могат да бъдат сглобени с малко работа, винаги от подръчни материали. Струва си да се приготвя на по-големи порции, защото при продължително готвене е истинско и може да се съхранява в хладилника или на балкона 4-5 дни, а при загряване можем да сервираме богата и топла храна по всяко време за няколко минути.

За да направите лучената супа наистина вкусна, трябва да знаете няколко малки трика:

райска

Френска лучена супа с препечен хляб със сирене

Състав:

  • 4 големи глави лук
  • 5 dkg масло
  • 1 dl бяло вино
  • 1,5 л основен сок (може да се направи и от органични кубчета супа)
  • 2 дафинови листа
  • 2 клона мащерка
  • половин връзка магданоз
  • 4-5 карамфилчета за очи
  • 4 филийки хляб или 8 филийки багет
  • малко зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 10 dkg настърган кашкавал
  • сол пипер