7 рецепти за вкусни кремообразни и пълни с витамини ароматни ястия
Не знам как ще бъде с вас, но в Галац днес светна за първи път тази зима. Беше първият ден с отрицателни температури и студен, остър вятър, който отмени желанието да напусне къщата.
В студени периоди или в неприветливи дни, като днешния, мисля, че тялото ми инстинктивно изисква топлина и витамини. Затова прегледах колекцията си от супи и бульони, търсейки идея, която е лесна за прилагане и би задоволила и двете изисквания.
Всички гласове отидоха за крем супа, защото нищо не е по-лесно да се направи от такъв ликьор! По-трудно е да решите какъв вкус искате да изберете, тогава останалото е бриз. Всеки зеленчук се вари бързо, след около половин час ястието определено е готово. Ако вече имате почистени и прибрани зеленчуци в торби, както ни учи моята скъпа Корина в тази статия, въпросът става още по-опростен.!
За днес избрах крем супа от моркови с джинджифил. Пикантният аромат на джинджифил ми се струваше най-подходящ за суровия вятър навън. Докато морковите ми къкриха, си помислих, че бихте могли да предложите някои богати на витамини рецепти за крем супа за студените дни напред.
Избрах 7 рецепти, по една за всеки ден от седмицата. Един от тях, ще видите, е с риба, други се съчетават добре с настърган пармезан, трети изискват няколко семена, поръсени отгоре, а трети се съчетават с някои ароматизирани крутони (вижте рецептата). Всички са добри за затопляне както на тялото, така и на душата 🙂
Кликнете върху връзките по-долу за рецепти.