Ето защо ТРЯБВА да избягвате дори лосион за тяло там! Nosalty
Може би сте чували някои от разгорещените противоречия около палмовото масло: най-широко използваното растително масло в света представлява сериозна заплаха за местообитанията на някои животински видове.
Когато четете за палмово масло в блогове, гастро или новинарски сайтове, със сигурност ще имате съмнения относно използването му в статиите, тъй като то е и една от най-противоречивите съставки в света за нашето здраве и околната среда.
Това видяхте?
Палмовото масло се получава от плодовете на африканската маслена палма
Палмовото масло е едно от най-гъвкавите масла, получени от плодовете на африканската маслена палма. Дървесината, по-рано родена в Африка, сега се среща в Северна и Южна Америка и Азия и поради своята гъвкавост я прави популярна по целия свят. Използва се за печене и готвене в азиатската страна по приблизително същия начин като обикновеното слънчогледово масло в Унгария. Палмовото масло остава твърдо при стайна температура, устойчиво е на окисляване, може да се нагрява до високи температури и има по-дълъг срок на годност. Има го във всичко: храна, червила, кремове, сапун, маргарин, незабавни супи и т.н.
Именно поради тези свойства търсенето на палмово масло е огромно в световен мащаб, а хранителната и козметичната индустрия експлоатира огромно количество от него. Мненията също са разделени относно ефекта му върху човешкото здраве, той може да бъде вреден поради високото си съдържание на наситени мастни киселини, но не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания в случай на балансирано, разнообразно хранене. Освен това той е богат на витамин Е, така че също така осигурява антиоксидантна защита на клетките.
Красивият плод, от който се произвежда толкова много масло, че природата има сериозни проблеми