Ето защо свинското месо е здравословно!

Месото съдържа

Консумацията на свинско месо е гастрономическо преживяване, поради богатството на хранителни вещества, то е неразделна част от нашата диета, важен източник на мазнини, протеини, витамини и минерали. Постното свинско месо (като филе) е изключително здравословно, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и холестерол.

Според настоящата препоръка на Националния институт по храните и храненето (OÉTI), тялото ни се нуждае от 2-3 единици месо и месни продукти на ден.

Например единица:

D 10 dkg свинско месо, птиче месо, говеждо, телешко (сурово тегло)
D 5 dkg постни разфасовки
D 4 dkg студени разфасовки със средна мазнина

Месото съдържа достатъчен дял от незаменими, т.е.аминокиселини, които тялото ни не може да произведе. Консумирането на 50 g месо на ден вече покрива общите нужди на човека от незаменими аминокиселини и 20% от нуждите му от протеини.