Ето защо просто не се насищате; златния триъгълник на здравето

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.

Нашите два мозъка

Това чувство го знаете със сигурност. Ядеш храната си, ядеш и ядеш, но такова истинско усещане за ситост не се появява. Стомахът ви вече боли, но и всъщност не е приятен. Мислите какво друго бихте могли да ядете, но не знаете какво. Отиваш до хладилника, поглеждаш вътре, но и тук няма нищо, което да е наистина вкусно. Просто решаваш да спреш да правиш нещо друго. Но вие не сте доволни. След час-два може да можете да ядете отново. Грабвате малък бонбон или солена закуска. По-добре? Е, така-така.

Какво става тук? Защо не можете да спрете да мислите за храна? Постоянно трябва да се ограничавате и спирате. Вие си говорите: „Всъщност ядох достатъчно и искам също да отслабна“. Но гладът ви не се успокоява.

Ще ви кажа нещо: вие не сте сами с този проблем. И всъщност не си виновен и ти. Защото не можете да спрете или да спрете случващото се. Вашите два мозъка са тези, които ви обвиват около пръста ви.

Два мозъка?

Да, точно мозъкът в главата ви и мозъкът в червата. И ще ви кажа нещо друго. Сега ще ви дам решението на проблема ви. Ще ви обясня и покажа какво се случва в тялото ви и ще тръгнем да насочваме двата ви мозъка в правилната посока.

Какви са съставките на нашата храна?

Нашата храна се състои от много различни хранителни вещества. Това включва макронутриентите

(Въглехидрати, мазнини, протеини) и микроелементите. Под микроелементи имаме предвид витамини, минерали, вода, вторични растителни вещества и фибри. Всички хранителни вещества са важни за правилното функциониране на нашите тела. Ако един от хранителните вещества липсва, било то само малка част, или ако разпределението е небалансирано, цялата система остава без контрол. Така е, нашето тяло е уникална комбинация от електрически импулси, пътища, магазини, транспортери, брави, бариери и филтри. По-добре от всяка машина. Ако някой от тези компоненти е програмиран неправилно, прекомерно или недостатъчно предизвикано, препълнено, празно или дори счупено, няма да работим напълно гладко. Едната част работи твърде бавно, другата твърде бързо, едната надясно, другата наляво, едната влачи, а другата прави това, което иска. Разбира се, тук нещо не се побира!

Как се регулира чувството ни за глад и ситост?

Нека да влезем в малко повече подробности:

Чувството ви за глад и ситост се контролира от ензими, хормони и невротрансмитери. Вашите клетки измерват и регулират изтичането на различни секрети от вашите органи и жлези. Нека започнем от върха. Храносмилането започва в устата. Първите въглехидрати и мазнини в нашата слюнка се разграждат от ензимите амилаза и липаза. Когато хранителната каша пристигне в стомаха ни, започва цяла въртележка от храносмилателни процеси. Стомашният сок влиза и се смесва с някои ензими, за да смила и абсорбира протеини и витамин В12. Нашият стомашен сок има две задачи в общата картина. Първо, той прави хранителната пулпа "кисела", което убива много вредни микроорганизми и бактерии. Второ, въглехидратите, мазнините и протеините се разграждат и разграждат на по-малки компоненти. Но внимавай! Малко хранителни вещества всъщност се усвояват в стомаха ни. Само няколко витамини, вода, алкохол, специфични мазнини с къса верига и някои лекарства/лекарства се абсорбират в кръвта.

Истинското „храносмилане“ започва в червата ни. Нашият втори мозък! Тук се усвояват повечето хранителни вещества в тялото ни. В този момент се добавят секретите от панкреаса и жлъчния мехур. Те неутрализират „киселата“ хранителна каша и разграждат хранителните вещества до най-малката им структура.

Ето кратък преглед на разграждането на макронутриентите

Прости захари: глюкоза, фруктоза, галактоза

В нашето тънко черво почти всички хранителни вещества се абсорбират през лигавицата на червата. Процесът може да отнеме между 4-8 часа. В зависимост от състава на храната. Колкото по-богата е на фибри, протеини и мазнини пулпата, толкова по-бавно е храносмилането. Наред с други неща, тук се усвояват следните хранителни вещества:

Желязо, калций, магнезий, цинк
Водоразтворими и мастноразтворими витамини (витамини А, В1-В6, С и др.)
Витамин В12
въглехидрати
Жлъчка, холестерол (реабсорбира се и се образува в нова жлъчка в черния дроб)
алкохол

По-надолу, в нашето дебело черво, солите, калият и останалата вода се отстраняват от хранителната каша. Този процес може да отнеме още 12-25 часа. В края на краищата дължината на червата ни е 6 пъти по-голяма от дължината на тялото ни. Това би било около 7,5-8,0 метра за мен! Трудно за вярване.

Цял свят от бактерии в нашите черва

Достатъчно е достатъчно?

Какво точно се случва, когато ядете твърде много храна, обяснявам тук:

ДОСТАТЪЧНО и точно както трябва?

Разтягането на стомашната стена изпраща сигнали и към мозъка насищане .
В стомаха и червата има обратна връзка чрез различни ензимни ефекти, така че няма нови храносмилателни сокове произвеждат се още.
Нивата на протеини, мазнини и въглехидрати се измерват в червата. Свежда се до Освобождаване на инсулин в панкреаса. Клетките поемат хранителните вещества от кръвния поток На и Кръвната захар спада
Абсорбцията на хранителни вещества от кръвния поток в клетките стимулира разпределение от по-нататък Сити хормони .
Чрез освобождаване на инсулин мивки огледалото на " Хормон на глада " Грелин .
Нашите собствени мастни клетки освобождават хормона лептин, който е наш Регулира апетита . Ние имаме по-малко глад .
Нашите парасимпатикова нервна система се произвежда от различни невротрансмитери в мозъка стимулира . Стига се до „умора след ядене“. Храносмилането ни е в разгара си и се чувстваме спокойни.

ТВЪРДЕ МНОГО?

Количеството храна е толкова много, че производството на храносмилателни сокове е нарушено. Твърде много стомашен сок, Произвеждат се жлъчки и секрети от панкреаса.
Мозъкът изпраща сигнали до панкреаса още повече инсулин освободете, така че клетките (мастните и мускулните клетки) да останат възприемчиви.
НО: Вашите собствени Клетки на тялото присъстват от изобилието Резистентност към инсулин, така че те вече не абсорбират хранителни вещества. Хранителните вещества продължават да циркулират в кръвта. The Кръвната захар остава повишена и клетките не произвеждат хормони на ситост.
Следва Метеоризъм, оригване и киселини, повишени нива на липидите в кръвта и постоянно високи нива на кръвната захар. Това е придружено от захарен диабет тип 2 и повишено кръвно налягане. Кръвта е твърде дебела и „прекалено пълна“! Възможно е също така излишните хранителни вещества да се отлагат в артериите, което може да доведе до запушвания и по този начин да предизвика инфаркти или инсулти.

ТВЪРДЕ МАЛКО?

Регулирането на глада и апетита излезе от равновесие. Ние сме постоянно на " Търсене „Защото липсва определено хранително вещество. Ще разработим един Хранителен дефицит
Има усещане за ситост в стомаха, но това глава казва нещо друго - ГЛАД !
На към малки макронутриенти е нашият метаболизъм подготвени . В черния дроб можем да превърнем протеините и мазнините в глюкоза или кетонни тела (химически подобни на глюкозата), за да доставим мозъка.
A Недостиг на микроелементи може да бъде лошо последици за здравето имам. Особено за Отглеждане на деца и при възрастните хора.

В обобщение, както нискокалоричната, така и много калоричната диета могат да имат големи хранителни дефицити. Така че да си слаб не винаги означава да си здрав. Точно както килограмите твърде много върху ребрата, цялостната картина определя здравословното хранене.

Какви са симптомите на недостиг на хранителни вещества?

Ето няколко примера за вас:

* Чревната лигавица не е в състояние да абсорбира/поеме всички хранителни вещества.

Мисля, че получавате добра представа за това колко важни са всички микроелементи и как само един дефицит засяга нашите тела.

Но сега да се върна към първоначалната си теза.

Двата ни мозъка, този в главата ни и този в червата, работят заедно по различни начини. Относно хормоните и ензимите, нашата нервна система и кръвообращението ни. Ако в червата ни липсва само малко нещо, това задейства редица механизми в мозъка и телесните ни клетки. Но какво е решението сега?

ХРАНИТЕЛНИЯТ ПРИНЦИП!

Целта е да се покрият всички хранителни вещества. Всички макронутриенти и всички микроелементи. Не си забраняваме нищо, подхранваме телата си по пъстър и разнообразен начин. Обещавам ви, ако тръгнем по правилния път и се храним за здравето си, всичко останало ще бъде подредено. Глад и апетит, затлъстяване, повишени нива на мазнини в кръвта, колебания в кръвната захар, умора и други ежедневни проблеми като газове, киселини и глад.

ЗНАНИЯТА са основата за здравословен начин на живот. Уча те да се храниш съзнателно. Съзнавайки тялото си, глада си, апетита си, ситостта си и всички храни, които ядем.

Имате ли въпроси, критики или предложения?

Напишете ми имейл, използвайки моята форма за контакт, посетете ме във Facebook или оставете коментар под тази статия за мен.

Очаквам с нетърпение вашите отзиви!

-Искаме да мислим дългосрочно, да популяризираме здравословен начин на живот и да мотивираме хората около нас да вървят по същия начин. -