Ето защо никога повече не трябва да изхвърляте кора от краставица

Обелвате ли краставицата си, преди да я изядете и просто хвърляте кората в компоста? Прочетете тук защо не трябва да правите това.

защо

  • Много хора белят краставиците, преди да ги ядат.
  • Ако обаче просто изхвърлите купата, трябва да спрете.
  • Тъй като краставичните кори са изключително универсални.

Кора от краставица: В нея има толкова много витамини

На първо място, краставиците са наистина наистина полезни само ако ги ядете с обелената кора. На първо място, уверете се, че кората е добре измита и краставицата не е напръскана. Но тогава има Повечето от витамините в черупката.

Кората от краставица също съдържа много Фибри, които правят движението на червата по-редовно и плавно. Според диетата FODMAP тя може дори да помогне при стомашно-чревни заболявания като синдром на раздразнените черва *. FODMAP означава ферментация на олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. Храни с ниско съдържание на Fodmap натоварват червата по-малко - като краставица.

Хранителна информация за 100 грама краставица

Калории 16 грамаСъдържание на мазнининатрийкалийвъглехидратиВитамин Авитамин Цжелязо
0,1 грама
2 милиграма
147 милиграма
3,6 грама
105 IU
2,8 mg
0,3 mg

Но ако не искате да ядете краставицата с кожата, не бива да я хвърляте невинно в компоста - защото тя може да бъде допълнително обработена и използвана.

Кора от краставица: здравословна и гъвкава

Кората от краставица има и други положителни аспекти, освен здравословна. В кухнята, но и по отношение на красотата и дори за почистване е така гъвкав.

Кора от краставица за смутита

Кората от краставица придава на зелените смутита допълнителен удар от витамини и им придава свеж вкус.

Кората от краставица в салатата

Парчета кора от краставица също са добри в салатата - по този начин тя става особено свежа.

Кората от краставица като намазка

Кората от краставица също може да се направи вкусно намазване. Рецептата за това е следната:

съставки:

  • 1 краставица
  • 75 грама чаша крема сирене
  • 2 чаени лъжички дижонска горчица
  • 2 чаши накълцана рукола
  • Сол пипер

подготовка:

  1. Смесете кората на краставицата с крема сиренето, дижонската горчица и рукола.
  2. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте всичко заедно.
  3. Намазването е особено вкусно с пресен пълнозърнест хляб.

Кората от краставица срещу тъмните кръгове

Тези, които са уморени и напрегнати, могат направи нещо добро за кожата и душата му. Просто поставете ивици от кората на краставицата под очите си и ги оставете да си починат десет минути. През това време се отпуснете без въздействието на шумове или други подобни. След краткото лечение не само ще изглеждате по-свежи, но и ще се чувствате по-добре.

Кора от краставица за премахване на петна

Изненадващ обаче практична употреба за кора от краставица е премахването на петна. Например, петна по стените могат да бъдат премахнати чрез триене на кората от краставица върху тях. Този трик работи специално за оцветяване с моливи. Опитайте обаче първо на незабележимо място, за да не получите лоша изненада. (sca) * Merkur.de е част от мрежата Ippen-Digital

Интересно също: Краставиците, авокадото и други подобни не са веган - никой не би предположил причината за това.

Безкрайно издръжливи: Тези храни не се развалят толкова бързо