Ето защо ядем много сливи!

Опознайте сливите! Prunus domestica е костилков плод, принадлежащ към семейство розови. Когато се споменават сливи, обикновено се сещаме за лилавосини или тъмносини зърнени сортове, като сочните, относително дребнозърнести Bistrița, които са незрели, т.е. „зелени“ червеникави, но вече има зеленикави, червеникави и жълтеникави сортове, когато узреят. Общо са известни около две хиляди разновидности.

Супер източник на витамини и минерали

Сливите също са изключително богати на витамини А, С и Е, което ги прави много здравословни плодове. Тъй като има антиоксидантно действие, той е един от най-големите борци срещу рака и бръчките. Но освен това съдържа много калий, калций, магнезий и желязо, така че редовната консумация на сливи също е силно препоръчителна за анемичните.

ядем

Източник: Mónika Halmos

Помага на храносмилателната система да работит

Многото влакна, открити в сливите, сорбитол и дифенил лизат, помагат на храносмилателната система да функционира по-бързо. Ако имате и запек, определено трябва да консумирате много сливи. В народната медицина това се използва и за лаксативи: ако не беше имал сезон, той хранеше няколко лъжици сладко от сливи със страдащия.