Ето унгарските безупречни три безупречни рецепти за бисквитки nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Ние обичахме прасковата неотменимо като дете, когато успяхме да пируваме на дървото в овощната градина на дядо ни всеки юли. Ето защо, тази година, тъй като бяхме разкъсани от много червеникави праскови, първото ни нещо беше да опитаме толкова аплодираните кайсии на скара. Първоначално бяхме изненадани колко кисело стана месото след печене без мед, но бързо помогнаха няколко лъжици мед от лавандула и вече бяхме сигурни, че следващият ни подобен експеримент ще бъде праскови на скара. Разбира се, един от любимите ни плодове има място в по-сериозни кухненски стихотворения, затова донесохме няколко изпитани рецепти.
Морково-орехово бисквитно руло с прасковен крем
Съставки за 14-16 филийки:
4 яйца
10 dkg (2 по-малки) моркови, настъргани
8 dkg захар
8 dkg брашно
4 dkg смлени орехи
трета опаковка бакпулвер
За крема:
2 dkg хранително нишесте
1 пакетче ванилова захар
2 жълтъка
10 dkg захар
2,5 дл мляко
2 дл студена разбита сметана
1 опаковка фиксатор от пяна
5-6 парчета кайсии
1. За тестото отделете наполовина яйцата, смесвайки жълтъците с настърганото цвекло и половината захар. Брашното се смесва с орехите и бакпулвера. Разбийте белтъците с останалата захар на твърда пяна, добавете порцията цвекло и накрая брашнената смес.
2. Лист за печене 25 × 30 см се застла с хартия за печене, масата се размаже равномерно в него и след това се пече в предварително загрята фурна на 180 ° C.
3. За крема нишестето се смесва плавно с ваниловата захар, яйчния жълтък, захарта и малко мляко. Оставете млякото да заври и след това сгъстете с пулпата. Разстелете върху плоска тава, за да се охлади по-рано. Разбийте студения крем на твърда пяна с пяната и след това внимателно завъртете в охладения крем.
4. Отлепете хартията от тестото и разпределете крема равномерно върху него. Поръсете измитите, накълцани кайсии върху крема и навийте плътно тестото. Поставяме го да почине в хладилника за 1-2 часа, след което може да се реже.
Подготовка 60 мин
Печене 20-25 минути
Калория 168 ккал/парче
Чехли за праскови
Съставки за 10-12 броя:
2,5 дл мляко
2,5 dkg прясна мая
5 dkg захар
50 dkg фино брашно
1 месец сол
10 dkg чисто масло
1 пакетче ванилова захар
1 малка настъргана кора от лимон
1 жълтък