Ето това лятото има вкус на леки картофени рецепти за горещи дни
Ето как вкусва лятото - картофът една ли е от любимите ви храни? Страхотно, защото не само се вписва добре в сърдечната зимна кухня, но и може да се използва отлично в леки ястия през лятото. Прочетете няколко идеи за рецепти тук.
Картофите са чудесно постна храна - 100 грама съдържат по-малко от 80 калории. Това прави клубена идеален за леката лятна кухня. С други здравословни съставки се създават вкусни и разнообразни ястия.
Класика от картофи: картофи от яке с кварк
Не е задължително добрата и здравословна храна да отнема много време и да е сложна, понякога точно простите рецепти са не само вкусни, но и лесни и полезни за вашето здраве. Якето картофи с кварк са добър пример за това. За целта просто сложете желаното количество картофи в тенджера с малко вода и варете картофите на среден огън - това отнема около 20 до 30 минути, в зависимост от размера на картофите. Преди ядене обелете картофите. Важно е да не правите това преди готвене - под кожата на картофа има много здравословни хранителни вещества, които бихте премахнали с белачка за картофи.
Можете, разбира се, да си купите билков кварк в готов вид, но можете и лесно да го направите сами. Тук има очевидно предимство: използвате само съставки, които наистина харесвате. За кремообразна консистенция първо разбъркайте кварка с малко мляко до гладка смес. След това го подправете както искате. Пиперът и солта са важни подправки, а лукът, магданозът или копърът са идеални за рецептите. За да направите аромата особено свеж, добавете малко лимонов сок. Лимоновата кора от органичен лимон придава на кварка леко тръпчива нотка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Много рецепти, винаги вкусни: картофена салата
Картофената салата не е лесна, защото съдържа мазна майонеза, така че не е подходяща за лятото? Това може да е вярно, но не всяка салата с картофи трябва да е толкова тежка в стомаха! Със здравословен дресинг и много пресни зеленчуци са възможни здравословни и здравословни рецепти. За целта пригответе восъчни картофи, обелете ги и ги оставете да се охладят. След това ги поставете в купата за салата и подправете обилно със сол и черен пипер. Картофите се нуждаят от много подправки и по-специално солта е много важна тук, за да осигури вкус.
Картофена салата през лятото: разчитайте на леки съставки
Нямате нужда от рецепти за вашата лятна картофена салата, просто добавете пресни зеленчуци, които харесвате. Червен пипер, краставица и маруля са отлични. Доматите, които са особено вкусни през лятото, правят салатата много сочна. Ракета и пролетен лук придават много аромат и вкус. За да може лекото ястие да ви засити по-дълго, трябва да използвате и съставки, богати на протеини, например птиче месо или подправено и мариновано тофу. Сиренето Фета също е страхотно. Направете дресинга от оцет и масло и опитайте отново салатата непосредствено преди сервиране.