Ето най-добрата диета - списание FUCSIA

С течение на времето сте опитвали драстични диети, базирани на намаляване на броя на калориите.

Бихте могли да кажете колко калории са в чинията, в 3 сутринта, току-що събудени от сън. Вие гладувахте, отслабнахте и върнахте, дори допълнително, абсолютно нормален цикъл за йо-йо диети. Казвали са ви, че „мазнините ви напълняват“ и сте се опитвали да ги изключите от диетата си, осъзнавайки късно, че не можете да живеете цял живот само с меки и безвкусни храни.

Тогава диетите на Аткинс с ниско съдържание на въглехидрати революционизират старите вярвания и променят хранителната пирамида завинаги, поне сред неговите последователи. Но намаляването и поддържането на захар под контрол не е толкова лесно, колкото звучи, защото го намираме навсякъде.

Необходими са ви солидни знания, време, креативност и много воля, за да продължите диетата с ниско съдържание на въглехидрати за цял живот. Да не говорим за бюджета, необходим, за да се храним възможно най-здравословно, възможно най-естествено, възможно най-‘сурово’.

DASH, най-добрата диета според US News

През 2014 г. US News класира диетата DASH на първо място в топ рейтингите, дадени от група експерти в областта на храненето и свързаните с нея области. Нека DASH да бъде най-добрата диета? Зависи от това какво имате предвид под „най-доброто“.

Американските новини оцениха всяка диета, като взеха предвид 7 елемента: колко лесно се поддържа, способността да се постигне загуба на тегло в краткосрочен и дългосрочен план, нейната хранителна пълнота, безопасност и потенциалът на диетата да предотврати и управляват диабета и сърдечните заболявания.

Най-добрите диети като цяло:

DASH диета
TLC диета
МАЙ Диета, средиземноморска диета, наблюдатели на тегло
Флекситарна диета (гъвкави вегетарианци, които от време на време консумират риба или месо), обемна диета
Диета Джени Крейг,
Най-голямата диета за губещи, диета на Орниш
Традиционна азиатска диета, вегетарианска диета
Противовъзпалителна диета, бърза тънка диета
Диета с плосък корем, диета Nutrisystem
Abs Diet, South Beachm diet vegan diet, Engine 2 diet

Изненадващото е, че алкалната диета, диетата на Аткинс, суровата диета, диетата на Дюкан и диетата Палео заемат последните места според оценките на експертната група, въпреки че в момента са най-популярни.

Нивото на хранителна пълнота е направено въз основа на препоръките на USDA (Министерство на земеделието на САЩ), препоръки, насочени към висока консумация на въглехидрати в зърнени култури и плодове.

Нормално е диети като Аткинс и Дюкан да не записват необходимите точки на ниво пълнота, тъй като те са проектирани по различен начин като принципи.

„Резултатът трябва също да вземе предвид количеството научни изследвания, които идват в подкрепа на диетата (Аткинс). Шестдесет независими проучвания, публикувани в престижни медицински списания (Journal of American Medical Association, New England Journal of Medicine, Annals of Internal Medicine) подкрепят и удостоверяват безопасността и ефикасността на диетата (Atkins).

По време на плана можете да ядете повече порции зелени зеленчуци, отколкото препоръчва USDA. След две седмици добавете плодове, ядки, семена и кисело мляко и на последните етапи могат да се въведат пълнозърнести храни.

[Аткинс] търси балансиран баланс на мазнини, за които обикновено се приема, че са здравословни, като мононенаситени мазнини в зехтин и масло от авокадо. Почти всички наситени мазнини могат да бъдат избегнати, като се следва Аткинс за вегетарианци. "

И все пак, коя е най-добрата диета?

Въпреки че никой не оспорва експертизата на панела, който стигна до заключението, че DASH е най-добрата диета, нека сега се обърнем към специализирани проучвания от най-новите до най-новите. За да не бъдете изненадани от привидно противоречивите резултати, изследванията се основават на различни изследователски методи.

Освен това те идват с ограничения, наложени от размера на извадката и периода от време, през който е проведено изследването.

Тази година има две изследвания с привидно противоречиви резултати, и двете публикувани в най-престижните списания за научни изследвания в областта на медицината.

Последното проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine, идва в подкрепа на ефективността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати (тип Аткинс.) 150 души са „поставени“ на диета с ниско съдържание на въглехидрати или на диета с ниско съдържание на мазнини за една година.

Окончателните резултати показват, че тези, които са спазвали диета с ниска кабина, са загубили повече от 3,5 кг повече от тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини, губят повече мазнини в сравнение с мускулите и имат подобрение в холестерола в тялото.

От друга страна, мета-анализ на 48 публикувани проучвания с течение на времето показва, че диетата с ниско съдържание на мазнини е също толкова ефективна, колкото диетата с ниско съдържание на въглехидрати в средносрочен план (1 година), като и двете водят до загуба на тегло.

Изводът от изследването е, че най-добрата диета е тази, която ви подхожда, тази, която успявате да спазвате, като се подчертава, че видът на диетата има по-малко значение, важно е диетата да се поддържа достатъчно дълго, за да отслабнете и да не отслабнете. напълнявайте отново. Източник: JAMA

Двете проучвания обаче не могат да бъдат сравнени.

В първия случай говорим за клинично проучване, при което пациентите не са били длъжни да преброяват броя на калориите, а само да намалят нивата на въглехидрати под 30% и мета-анализът се основава на проучвания, които не само променят състава на диетата, но и намаляват броя на калориите, така че не е възможно да се каже със сигурност кой факт е довел до загуба на тегло - казва кардиологът Дариус Мозафарян за Бостън Глобус.

Изследване на AHA (Американска сърдечна асоциация), също базирано на мета-анализ, заявява, че загуба на тегло може да възникне, когато има дефицит между калориите, които приемаме, и енергията, която консумираме.

Съставът на макронутриентите в диетата (мазнини, протеини, въглехидрати) няма нищо общо със загубата на тегло, но броят на калориите, които приемаме, е свързан със ситостта. По подразбиране консумирате по-малко калории, когато усещането за ситост настъпи по-бързо, ефект, открит при хипер протеини и диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако търсите внимателно, ще намерите изследвания в полза на всяка диета.

Трудно е да се отговори "Коя е най-добрата диета?" Най-добрата диета е тази, която ви подхожда, тази, която можете да превърнете в здравословен начин на живот, като го поддържате за неопределено време, така че не само да отслабвате постепенно, но и да го поддържате.