Ето колко калории има вашият любим сладолед EAT SMARTER

Живеем в земя на сладолед. Сладки грехове ни очакват във всеки супермаркет, павилион и всяка бензиностанция. EAT SMARTER обяснява какво е наистина важно, когато става въпрос за добър сладолед - и колко калории има в любимия ви сладолед.

Топка шприц във вафлата, моля! ”Да, наистина е сега: Модерният аперитив, направен от Prosecco и Aperol, се предлага и като лед да имаш на плота за сладолед. Uniteis, асоциацията на италианските производители на сладолед в Германия, обяви последното си творение като „хит сред екзотиката“. Идеята да се направи сладолед от алкохолни напитки е всичко друго, но не и нова: Преди повече от 2000 години Александър Велики обичаше да се освежава със сладолед, направен от снежни глобуси, превърнати в деликатес с вино, мляко и мед. Ако обаче сте искали да се насладите на сладоледа преди изобретяването на фризерите, трябва да положите малко усилия. Снегът за античния луксозен десерт беше донесен от планински върхове и консервиран в земни ями.

Сладолед: Най-популярните видове германци

Днес живеем в земя на сладолед. Независимо дали в супермаркета, на бензиностанцията или на павилиона - едно захващане във фризера е достатъчно и имаме нашия сладолед. „Сладолед за готвене“ на всеки ъгъл, 88 години след като американецът Франк Епърсън патентова първата естрада. Днес германският лидер на пазара Langnese произвежда 3,3 милиона "Magnums" всеки ден само в завода си в Хепенхайм. Премиум линията е хит като сладолед от години - разбира се, защото с основния принцип „ванилия в шоколадово покритие“, „Magnum“ точно отговаря на консервативния вкус на сладолед на немската целева група. Въпреки цялото разнообразие, най-често избираме три вида сладолед: ванилия, шоколад и ядки. „В този ред“, потвърждава Ернст Камеринке от Федералната асоциация на германската сладкарска индустрия. Почти всички от 18-те нови продукта, които Langnese донесе във фризерите тази година, са базирани на ванилов или шоколадов сладолед. Акцентите на сладоледа са по-екстравагантни: маскарпоне, водно-лимонов сос или карамелен щрудел.

Сладолед: Обърнете внимание на финия шрифт за калориите

Поглед върху малкия шрифт върху сладолед не се препоръчва само за страдащите от алергии и броячите на калории. Тъй като сметаната, маслото и пълномасленото мляко - действителната основа на висококачествения сладолед - не се намират в повечето продукти от промишленото производство. Където пише сладолед, сладоледът трябва да съдържа поне десет процента млечна мазнина. „Само 19 процента от всички индустриални продукти за сладолед отговарят на този стандарт“, казва Ернст Камеринке. На 74 процента всичко, с изключение на сладолед, може да бъде на опаковката, защото те съдържат само (по-евтини) растителни мазнини. Останалите седем процента пазарен дял е зает от чист воден лед. Ако искате да сте на сигурно място, купете в магазин за био сладолед. Хилмар Яедике, който отвори първия салон за органични сладоледи в Хамбург през 2007 г., гарантира „нула аромати, нула консерванти, нула емулгатори“. Бившият продуктов дизайнер използва само органични съставки за своя сладолед. „От отговорност към околната среда и нашите деца“, казва той. И в името на вкуса. „Искам сладолед с вкус като на нас, когато бяхме деца. Не такава, в която да се смесват само готови продукти и добавки. "

Ето колко калории има вашият любим сладолед: малки грехове до 100 калории

Мини млечен шоколад: 29 калории, 0,7 грама мазнини, 4,6 грама захар.
Капри: 50 калории, 0,5 грама мазнини, 12 грама захар.
Хлъзгави пръсти: 60 калории, 0,5 грама мазнини, 13 грама захар.
Кактус: 62 калории, 1,4 g мазнини, 11,1 g захар.
Калипо Кола: 95 калории, 0 грама мазнини, 21 грама захар.
Solero Exotic: 99 калории 2,5 грама мазнини, 17 грама захар.

Ето колко калории има вашият любим сладолед: малки грехове до 250 калории

Домино: 130 калории, 8 грама мазнини, 10 грама захар.
Бум Бум: 165 калории, 9,6 грама мазнини, 18 грама захар.
Smarties Pop Up: 122 калории, 5 грама мазнини, 16,3 грама захар.
Марс: 143 калории, 8,3 грама мазнини, 12 грама захар.
Cornetto ягода: 200 калории, 8 грама мазнини, 23 грама захар.
Nogger: 210 калории, 14 грама мазнини, 15 грама захар.

Ето колко калории има любимият ви сладолед: мазни неща с повече от 250 калории

Magnum Classic: 260 калории, 16 грама мазнини, 23 грама захар.
Бадем от Макао: 289 калории, 18,9 грама мазнини, 24,5 грама захар.
Кленови орехи: 289 калории, 16 грама мазнини, 23 грама захар.
Крем Хрупкави бисквити Крем: 323 калории, 23,7 грама мазнини, 15,4 грама захар
Изскача: 349 калории, 24,5 грама мазнини, 26,8 грама захар.
Корнетто Кинг: 360 калории, 17 грама мазнини, 36 грама захар

Калории в сладолед: най-добрите съвети

Разбира се, вие имате най-добрия контрол върху калориите в сладоледа, когато правите свой собствен сладолед. Опитайте нашия сладолед с плодово кисело мляко, нашия сладолед с бързи ягоди или нашия сладолед от кокосов лайм.