Ето колко е здрава спирулината
Знаете ли вече суперхрана Спирулина? Ще ви разкажем какъв е вкусът му, как действа и какво съдържа прахът
Спирулината е полезна за тялото
Зеленият прах е в ярост. Спирулината е синьо-зелени водорасли, които заедно с Хлорела са едни от най-разпространените водорасли, които могат да бъдат закупени като хранителна добавка. Всъщност суперхрана изобщо не е новомодна тенденция. Водораслите съществуват на земята от милиони години.
И не само това: тя се събира и консумира от хора в страни като Централна Америка, Азия, Африка и Австралия в продължение на много стотици години. През 1974 г. водораслите спирулина дори успяха да бъдат обявени за „Най-добрата храна на бъдещето“ от Световната здравна организация. Тенденцията обаче дойде при нас наскоро, поради което шумът около водораслите ни изглежда нов.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Разграничават се общо 35 различни вида синьо-зелени водорасли. Наред с други неща, например, един от най-известните видове "Spirulina platensis". Все още е спорно от научна гледна точка дали наистина има 35 различни вида или синьо-зелените водорасли могат просто да се адаптират към тяхната среда. Ако погледнете Спирулина под микроскоп, можете да видите миниатюрни спираловидни бактерии с дължина около 0,5 милиметра.
Как да приемате спирулина?
Спирулина се суши и пулверизира след прибиране на реколтата. Можете да закупите водораслите под формата на прах, капсули или таблетки в магазини за здравословни храни, аптеки или онлайн. Зеленият прах често се добавя към други храни и дори козметични продукти. Така че можете да си купите кремове със спирулина, но също така и напитки с водораслите.
Когато купувате продукти от спирулина, уверете се, че те са биологични. Водораслите от нечисти води могат да причинят повече вреда, отколкото полза на тялото ви, тъй като в най-лошия случай замърсителите от водата могат да попаднат в тялото ви чрез водораслите.
Как е вкусът на спирулина?
Водораслите миришат на морска вода и поради произхода си могат да имат рибен вкус. Поради тази причина много хора предпочитат капсулите спирулина и пресованите таблетки, които се поглъщат бързо и по този начин трудно дават никакъв вкус.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ефект: Какво наистина прави Спирулина?
Водораслите не се наричат суперхрана за нищо. Изсушена, спирулина съдържа много протеини, микроелементи, минерали, аминокиселини, бета-каротин, витамин Е. Бета-каротинът, който съдържа, помага на имунната система да се бори и предотвратява вирусни заболявания като херпес. Освен това е добър източник на витамин В12. Здравословният прах съдържа също големи количества калций, желязо и магнезий. Твърди се, че дори предменструалните симптоми се облекчават чрез консумация. Твърди се също, че спирулината може да забави процеса на стареене. Както вече споменахме, водораслите следователно се използват и в козметичната индустрия.
И това не е всичко: Омега-3 и Омега-6 мастните киселини се съдържат и в праха от зелено чудо. Те имат антиоксидантен ефект.
Поради тези причини много хора използват спирулина като хранителна добавка, за която е доказано, че има положителен ефект върху тялото и здравето.
Има ли разлика между хлорела и спирулина?
Първо, Хлорела и Спирулина са и двете микроводорасли, като Спирулина всъщност е бактерия, която преди е била известна като синьо-зелени водорасли. Спирулина се придържа към името си като водорасли. Голяма разлика между двете суперхрани се крие в района на отглеждане. Докато водораслите спирулина виреят в солена вода (тропически езера), водораслите хлорела се нуждаят от прясна вода (езера и реки), за да растат.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ефектът на водораслите също се различава в някои точки. И двата вида водорасли съдържат много важни хранителни вещества, които са полезни за нашето здраве и например спомагат за понижаване на холестерола и балансиране на кръвното налягане, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
За разлика от спирулината, водораслото хлорела съдържа по-висок дял хлорофил, който стимулира прочистването на червата, кръвта и черния дроб. Спирулина съдържа повече протеини и витамини от група В и е по-лесна за смилане.
Сладководните водорасли Chlorella и морските водорасли Spirulina помагат за детоксикация. Те могат да свържат тежки метали, които след това се екскретират през червата, при което хлорелата е още по-ефективна тук. Можете да приемате и двете водорасли едновременно като хранителна добавка. Те се понасят добре заедно и се допълват взаимно в ефекта си.