Ето как здравословното ленено масло е предимства, ефекти и употреба

ленено масло е маслото, получено от ленено семе. Това е едно от най-здравословните масла и е подходящо за студено готвене и козметични приложения. Нито едно друго масло не съдържа толкова много растителни омега-3 мастни киселини. Въпреки че неговият ядков вкус не е за всеки, това необичайно масло има много почитатели.

ленено

В това ръководство ще разберете всичко, което трябва да знаете за лененото масло: съставки, ефекти, употреби и препоръки за продукти.

  • ✅ Студено пресовано, органично ленено масло | Този продукт с най-високо качество е направен от ленено семе
  • Supplier доставчик на OMEGA-3 | Едва ли някое друго хранително масло осигурява по-жизненоважни омега-3 мастни киселини от лененото масло
  • ✅ Идеален като заместител на рибата | Значително по-висока концентрация на омега-3 и по-гъвкава в ястия и сосове
  • ✅ Здраве и козметика | Лененото масло може да подобри здравето и е в основата на много козметични продукти
  • ✅ Трябва да се наслаждавате студено | Лененото масло не трябва да се загрява, за да се запазят ценните съставки в маслото

Какво е ленено масло?

Лененото масло (наричано още ленено масло) е маслото, което се получава от прясно ленено семе чрез студено пресоване. Този процес гарантира висококачествен продукт, тъй като лененото масло съдържа топлинно лабилни мастни киселини. Това е друга причина, поради която не трябва да готвите с ленено масло или да го затопляте по друг начин.

Ленът е красив за гледане в естествената му форма.

Трябва ясно да се прави разлика между ленено масло и масло от камелина, което се получава чрез пресоване на семена от камелина. Въпреки че това масло съдържа много растителни омега-3 мазнини, то е подобно на рапичното масло в ботаническо и вкусово отношение - съветвам и срещу двете. Причината: рапицата, която расте в дивата природа, е отровна и не е подходяща за консумация от човека.

В допълнение към зехтина, лененото масло е олиото, което мога горещо да препоръчам за различни приложения (салати, рафиниране, консервиране на дърво, натурална козметика). Конопеното масло също отскоро.

Фактът, че лененото масло е толкова добре известно и широко използвано днес, се дължи по-специално на Dr. Йохана Будвиг. Фармацевтът и биохимикът отдавна са изследвали нежното извличане и използване на маслото. На нея се приписва класическият „кварк с ленено масло“ за защита на стомашно-чревния тракт.

Съставки от ленено масло

28 g (2 супени лъжици) ленено масло включват следното Съставки:

  • 248 ккал
  • 28 г мазнини, от които
    • 2,6 g наситени мазнини
    • 5.7 g мононенаситени мастни киселини
    • 18,5 g полиненаситени мастни киселини, от които 15 g алфа-линоленова киселина (растителна омега-3 мастна киселина)
  • 4,9 mg витамин Е (24% RDA)

Комбинацията от растителни омега-3 мастни киселини (66% от маслото) и витамин Е има противовъзпалителен ефект. Повечето от ползите за здравето се базират косвено върху него. В това отношение лененото масло е много по-здравословно от рапичното, слънчогледовото и др. Въпреки че тези масла съдържат множество ненаситени мазнини, те не съдържат толкова много омега-3 мастни киселини. В това отношение лененото масло е непобедимо, поради което е чудесно като противовъзпалителна храна!

Какво могат да направят растителните омега-3 мастни киселини?

Растителните омега-3 мастни киселини са здравословни, но тяхното въздействие трябва да се разграничава от животинските.

Причината: Алфа-линоленова киселина (ALA) се намира почти изключително в растенията, EPA и DHA при животните.

И трите имат силно противовъзпалително действие в организма. Въпреки това, тялото може да използва EPA и DHA само като строителни материали за клетките (особено за мозъка). Превръщането на ALA в по-дългите мастни киселини EPA и DHA е изключително неефективно 7. В това отношение ALA „само“ има противовъзпалителен ефект, но не служи за изграждане на нови нервни клетки.

Независимо от това: лененото масло е толкова богато на тази омега-3 мастна киселина, че може да постигне значителни ефекти.

Ефекти от ленено масло

Как лененото масло може да помогне за подобряване на здравето? Дори приемането на малки количества осигурява на тялото много омега-3 мастни киселини на растителна основа, които могат да инхибират възпалението в тялото 2-3. Лененото масло няма реални странични ефекти, но има ползи за здравето.

Най-важните Ефекти от ленено масло с един поглед:

# 1 диабет тип 2

Ленените семена са подходящи за диабетици, както и лененото масло. Противовъзпалителните свойства на здравословните мазнини повишават инсулиновата чувствителност, което означава, че кръвната захар може да бъде понижена по-ефективно.

Проучванията показват, че лененото масло може да понижи нивата на LDL холестерол. LDL е големият, пухкав липопротеин, който може да бъде проблематичен в случай на сърдечно-съдови заболявания. Всеки, засегнат от висок холестерол, се възползва от консумацията на масло.

Между другото: гъбите и зелените зеленчуци също са в състояние да понижат холестерола. Защо не направите салата от тези три компонента?

Тъй като лененото масло понижава холестерола и намалява възпалението, рискът от инфаркт, инсулт или артериосклероза е по-нисък 5. LDL холестеролът създава проблем само когато се окислява (оксидативен стрес) и се отлага върху съдовата стена. Лененото масло инхибира възпалението и предотвратява окисляването на LDL холестерола.

# 4 ревматизъм

При системни автоимунни заболявания като ревматоиден артрит и лупус, омега-3 мастните киселини и витамин Е имат положителен ефект 4. Възпалението и болката ефективно се намаляват, така че цялото тяло да се възползва от тях.

# 5 кръвно налягане

Лененото масло може да има положителен ефект върху кръвното налягане. Причината за това е инхибирането на възпалението, тъй като възпалението подчертава метаболизма ви, което води до стесняване на кръвоносните съдове.

Между другото: цвекло и спанак също са подходящи за понижаване на кръвното налягане. Така че и тук: защо не приготвите салата от тези три компонента?

# 6 възпаление

Разбира се, намаляването на възпалението също трябва да се спомене отделно. Омега-3 мастните киселини ефективно инхибират биохимичните сигнални пътища за възпалители и болки - COX-2 и инфламазомите.

# 7 детоксикация

Благодарение на горчивите вещества лененото масло увеличава образуването на жлъчка и стимулира детоксикацията чрез червата и черния дроб. В допълнение, омега-3 мазнините увеличават Nrf-2 сигналния път, който активира собственото изхвърляне на отпадъците на клетката (автофагия). Консумирането на малко ленено масло или няколко ленени семена всеки ден помага на тялото да се детоксикира.

# 8 остеоартрит

Лененото масло не може да регенерира хрущялната тъкан, но може да намали болката и възпалението върху и в хрущяла.

Съвет: Шипките, колагенът, МСМ и тренировките с тежести ви помагат да обновите хрущяла и да облекчите остеоартрита.

# 9 главоболие

Ако страдате от чести главоболия и мигрена, лененото масло може да осигури облекчение: Витамин Е и омега-3 мазнините понижават кръвното налягане и намаляват възпалението в мозъка - най-честите причини за хронично главоболие.

Съвет: Хранете се здравословно и намалете стреса, за да предприемете устойчиви действия срещу главоболие.

# 10 щастие и доволство

Разследвания от Dr. Според Патрик и проф. Еймс, омега-3 мастните киселини са важни за производството на серотонин. 6 Вероятно сте чували за термина серотонин и преди: Той е хормон на щастието. Повече от това не може да навреди, не мислите ли?

# 11 Чревна флора

Омега-3 мастните киселини имат успокояващ и модулиращ ефект върху чревната флора (микробиом). Ако сте засегнати от повтарящи се чревни инфекции или проблеми с храносмилането, това масло може да помогне.

# 12 имунна система

Имунната система става неефективна, когато тялото е хронично възпалено. След това имунните клетки застават помежду си и приемат съпътстващи увреждания (телесна тъкан). Омега-3 мазнините намаляват това.Ако искате да укрепите имунната си система, противовъзпалителните мерки са важни.

Ефектите от лененото масло са убедителни и научно доказани.

Как може да се използва това здравословно масло?

Приложения за ленено масло

По-долу ще намерите преглед на най-важните Използване на ленено масло, за да можете да се възползвате от приятния му вкус и ефекти по всяко време и по несложен начин.

Прием на ленено масло

Много от нашите читатели приемат чисто ленено масло. Обикновено рано на празен стомах или непосредствено преди закуска, за да стимулира метаболизма и храносмилането.

Просто сложете една супена лъжица масло в устата си и изплакнете с чаша вода.

Издърпване на масло

Предпочитам зехтин за изтегляне на масло, но мнозина се кълнат в ленено масло.

С изтеглянето на маслото си осигурявате по-добра хигиена на устната кухина, защото маслото има антибактериален ефект и покрива цялата устна кухина с лек слой мазнина. За целта вземате супена лъжица ленено масло в устата си и го издърпвате през зъбите си за 10–20 минути. След това го изплюйте и изплакнете добре.

Кълна се в издърпването на масло, когато ме боли леко зъб, защото най-честата причина е твърде много бактерии в устната кухина. В такива случаи предпочитам да използвам масло вместо листерин.

Ленено масло като естествена козметика

Лененото масло е подходящо и за външна употреба: в случай на суха, раздразнена и сърбяща кожа то има болкоуспокояващо и противовъзпалително действие. Особено атопичен дерматит и хората, които страдат от екзема или псориазис, се възползват от него.

Ако имате дълга коса, можете да я накарате да свети с няколко капки ленено масло: просто втрийте няколко капки в косата си след измиване и изсушаване. Аргановото масло е известно с този ефект, но лененото масло също е подходящо.

Лененото масло не се препоръчва за приготвянето на кремове, защото бързо става гранясало. Поради тази причина по-скоро трябва да го приложите директно.

Рецепти с ленено масло

Ленено семе/лен се утвърдиха в натуропатията и в манастирското училище на Хилдегард фон Бинген: лененото масло с кварк, кисело мляко или извара е абсолютна класика и се оценява от мнозина като нежна закуска.

Можете също да използвате маслото като а Обличане за всички салата използване. Аз самият използвам зехтин, конопено масло, MCT масло и ленено масло за дресинги, в зависимост от това кой вкус е добър в салатата. Лененото масло подправя всяка салата и осигурява на всички участващи допълнителна порция омега-3 мастни киселини и витамин Е.!

Съвет: Комбинирайте лененото масло с ябълков оцет и малко мед за здравословен дресинг!

Маслото дори изглежда добре в мюсли - особено в комбинация с круши, овесени люспи и натурално кисело мляко.

Капсули от ленено масло

Не всеки харесва вкуса на лененото масло, поради което можете да си купите капсули от ленено масло. Не препоръчвам обаче тази алтернатива, тъй като в много случаи капсулите вече са гранясали, преди да са стигнали до вас по пощата. Ако изобщо не можете да свикнете с вкуса на маслото, посегнете към лененото семе.

Ленено масло като защита на дървото

Лененото масло се използва като естествен консервант за дърво от векове. Покрива дървото с водоотблъскващ слой и действа като вид естествен лак. Маслото не се нуждае от консерванти, изкуствени оцветители или лакове!

Може да се използва за всички видове дърво, от мебели до огради до фасади и греди. Лененото масло прониква по-дълбоко в дървесината от акрилатите и отблъсква мръсотията и водата. Освен това не образува люспести слоеве.

Моля, имайте предвид, че може да отнеме няколко седмици, докато маслото се абсорбира напълно и дървото вече не е леко лепкаво и мазно.

Ленено масло в производството на цигулка

Нещо друго, което си струва да знаете: ленено масло, сгъстено на слънце, се използва в някои традиционни цигулкови работилници от векове. Той предпазва дървото на цигулката от химически и механични повреди и увеличава живота на цигулките - възможни са до 250 години!

Този раздел ви е информирал за многобройни възможни употреби. Сега липсва само добро ленено масло. Но как можете да разпознаете добър продукт?

Купете ленено масло - кой продукт е добър?

Имам много опит с ленено масло. В последна стъпка бих искал да ви обясня за какво трябва да внимавате, ако искате висококачествен продукт.

Ако ти Купете ленено масло продуктът трябва да има следните свойства:

  • хладилно съхранение
  • бутилка от тъмно стъкло
  • прясно
  • Най-добре преди посочената дата и поне 6 месеца в бъдеще
  • Органично качество
  • Студено пресоване
  • Произход на лен: Германия или Франция

Много малко ленено масло в магазините на дребно и в Интернет отговаря на тези изисквания. Преди да инвестирате в лош продукт, бих искал да препоръчам ленено масло ELEMENTA VITAE, което имам в шкафа си:

  • ✅ Студено пресовано, органично ленено масло | Този продукт с най-високо качество е направен от ленено семе
  • Supplier доставчик на OMEGA-3 | Едва ли някое друго хранително масло осигурява по-жизненоважни омега-3 мастни киселини от лененото масло
  • ✅ Идеален като заместител на рибата | Значително по-висока концентрация на омега-3 и по-гъвкава в ястия и сосове
  • ✅ Здраве и козметика | Лененото масло може да подобри здравето и е в основата на много козметични продукти
  • ✅ Трябва да се наслаждавате студено | Лененото масло не трябва да се загрява, за да се запазят ценните съставки в маслото

Нашата препоръка за органично ленено масло от Германия: ELEMENTA VITAE. Тествано от нас и установено, че е добро!

Заключение - лененото масло като здравословно масло за студената кухня

Лененото масло не трябва да се загрява, защото не е много устойчиво на топлина. Ако се използва в студената кухня, той е здравословен и универсален - подходящ за всички, които искат да живеят здравословно.

Освен зехтина, това е маслото, което използвам най-много. Поради голямото количество растителни омега-3 мастни киселини и витамин Е, това е нестабилно, но здравословно масло. Причината е в силните противовъзпалителни ефекти, които оказва в организма.

Ако искате да използвате ленено масло в дома, препоръчително е да закупите продукт с добро качество. Маслото ELEMENTA VITAE е много икономично - една бутилка е достатъчна за няколко седмици.