Ето как сладоледът не ви дебелее - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 225. Отървете се от съвестта си със сладолед! Сладоледът е нещо за удоволствие. Само тези, които страшно мислят за калории, ще приемат.

Нарича се сладолед в Германия, сладолед тук. Съставките са жилави: мляко, сметана, захар, шоколад, сгъстители, аромати и т.н. Нищо не е толкова забавно, колкото сладолед през лятото. Но нищо не предизвиква такава гузна съвест у хората, които искат да отслабнат.

Как трябва да се справя със сладоледа? Забранете закуската? Или да ядете само много специфични сортове? Много сладоледи са плодови и се рекламират като особено нискокалорични. Но външният вид е измамен. Почти всички сладоледи имат много високо съдържание на захар, което се равнява на десетина кубчета захар и повече. Съдържанието на мазнини също е високо, в зависимост от сорта. Може да съдържа до две порции закуска масло с тегло 10 грама всяка. Но през повечето време дори не го забелязвате, когато ядете, защото мазнините и захарта практически нямат ефект на насищане.

Броят на калориите, които човек поглъща за няколко минути, докато се наслаждавате на сладолед, е значителен. Една ракета има само добри 100 килокалории, но съдържа почти 20 грама захар. Един корнет вече има около 260 килокалории. А чаша ванилов сладолед с шоколадов сос и бита сметана добавя повече от 400 килокалории. От само себе си се разбира, че такива калорични бомби не са там всеки ден, дори когато навън е горещо.

Ето как се прави:

Ясно е едно: сладоледът е празник. Няма сладолед, който да е лесен за фигурата или подходящ за диети. С високото си съдържание на захар, сладоледът и сорбетата също остават без калории.
Количеството е по-важно от избора на сладолед. Защо трябва да са две топки? Едното е повече от достатъчно. Тази проста мярка намалява наполовина броя на калориите с един замах.
Когато ядете сладолед, не бързайте и му се наслаждавайте. Нищо не е по-лошо от небрежно поглъщането му.
Не мислете за калориите със сладолед, а ги планирайте от време на време като малко хранене в ежедневието. Опасно става само ако многократно ядете големи порции в допълнение към храненето.
Избягвайте огромни порции, разбита сметана и ненужни висококалорични съставки. Същото важи и за лешниците, бадемите или шоколадовите покрития.
Не яжте сладолед отстрани, особено не пред телевизора или просто стреляйте, докато стоите.
Изберете сладолед от халба вместо висококалорична вафла. Съдържа брашно, маргарин, захар, яйца и др. И осигурява над 60 килокалории - повече от топка малинов сладолед.
Замразеното кисело мляко, лятната тенденция на сладоледа, е по-смилаемо за фигурата, стига да знаете съставките или да го приготвите сами. Но внимавайте за скрити калории, като добавите захар или топинги.
Във всеки случай собствените творения имат най-добър вкус. Прясно събраните плодове осигуряват интензивен вкус, а смелите ароматни комбинации с билки и подправки отварят нови ледени хоризонти.
Опитвали ли сте някога неподсладено сорбе от зеленчуци и билки? Сорбетът, приготвен от домати и босилек, е деликатес, който трудно може да бъде надминат за горещите дни и страхотна изненада за небцето.
Със сладолед съдържанието на захар и мазнини е особено важно. В зависимост от сорта, 100 грама добавят до 100 до дори над 400 килокалории.
Илюзорно е да искате да спечелите сладолед с малко упражнения. Трябва да бягате с бързи темпове поне час, преди да сте отработили тези калории.

Заключение:

Сладоледът е нещо за удоволствие. Ако ви се прииска сладолед, най-добре му се насладете съзнателно, без чувство на съвест и изберете малки порции. Или го произведете сами.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Aeschbacher" е продаден над 50 000 пъти. Вземете том 1 и том 2 сега на специалната цена от 49 швейцарски франка. Ще получите общо над 400 страници по темата за отслабване с общо 100 урока и 10 истории за успех.