Ето как перфектният брънч е много лесен
Бюфет, пълен със свежи деликатеси - брънч съчетава най-доброто от два кулинарни свята: закуска и обяд. Греховните десерти и обилни ястия празнуват щастливо събиране на шведската маса. Има рула и мюсли, но също така и топли ястия като киш или супи. Ще ви кажем как да приготвите перфектния брънч.
Ето как успява перфектният брънч
Брънч - кулинарната връзка между „закуска“ и „обяд“ - отново се увеличава. Свободна неделя, богато подредена маса с голямо разнообразие от специалитети и приготвени с любов деликатеси, близките се събраха на една маса - това е чисто качество на живот.
С обширен брънч има няколко неща, които определено не трябва да липсват. Чаша шампанско, разбира се, прясно изцеден портокалов сок, нещо сладко като палачинки, кифли или френски препечен хляб, пресни плодове, различни видове сирене и сушена на въздух шунка. Маринованата сьомга също е част от обширен брънч.
Брънчът отнема време. Хубавото на обяда е неформалното събиране, продължителното пируване, което лесно може да се проточи следобед.
Важно: правилната подготовка
Успешният брънч трябва да бъде добре планиран. Започва с покани, продължава с декорация и осигуряване на достатъчно столове, прибори за хранене и съдове и завършва със самата храна. трябва да направя.
Голям избор от хляб и кифлички
Венците от хлебчета са много декоративни и всеки може да отчупи нещо. Можете също да предложите гевреци - или различни видове хляб: светъл, тъмен, фин, груб, със зърна или без. Изненадайте гостите си с домашно изпечен хляб и кифлички.
Тук ще намерите практически съвети как да изпечете собствения си хляб. Разбира се, хлябът включва и подходящата заливка. В допълнение към селекция от сирене и колбаси, можете да поглезите гостите си със селекция от домашни намазки. И разбира се, сладкото и медът също са част от обилната закуска. И със сигурност ще има фенове на мюсли сред гостите им.
Няма брънч без яйце
Можете да ги сервирате варени, като бъркано или пържено яйце, като омлет или фритата, но това също означава, че вие като домакин трябва да прекарвате много време на котлона, защото бърканите яйца, пържените яйца и омлетите имат най-добър вкус в прясно състояние.
Брънч бюфетът винаги е богат и разнообразен. Затова се уверете, че не само студените и топли, но и леките и разкошни ястия са балансирани. Изненадайте гостите си с изискани зеленчукови ястия и изискани салати - те са идеално допълнение към вашия бюфет на брънч.
Малко лукс е част от него
Селекция от прясна риба придава на бюфета ви много специален щрих. Особено сьомгата е много популярна сред много гости на брънч. Дали пушени или рафинирани мариновани - това е въпрос на вкус. Сашими също е много популярен - но трябва да обърнете внимание на абсолютната свежест. Розово печено говеждо месо с тънко нарязани филийки лук допълва перфектно вашия бюфет!
Нещо сладко за тези със сладки зъби
Салата от пресни плодове, облечена с мед или кленов сироп, креп, вафли или кифли - сладки деликатеси закръглят перфектния шведски стол. Единственото нещо, което липсва сега, е правилните напитки:
Чаша пенливо вино, шампанско или креман за препечен хляб, прясно сварено кафе, сокове, смутита и малка селекция от чай - това определено ще зарадва гостите ви.
В нашия магазин ще намерите множество безплатни солени и сладки рецепти за перфектния брънч.