Ето как можете да приготвите карфиол правилно и
Вкусно и лесно за приготвяне: Карфиол - вегетарианският универсал
Карфиолова супа, гранулиран карфиол или просто цветчетата като вкусна гарнитура. Карфиолът може да се приготви по много начини и дори да има невероятно добър вкус в суров вид. Но преди да започнете да готвите, първо трябва да почистите карфиола и да го приготвите правилно. Ние от MAGGI Kochstudio ви показваме как точно трябва да почистите зеленчуците и да ги подготвите за вкусни ястия.
Толкова е лесно: Нашите инструкции стъпка по стъпка
- Отрежете дъното на главата на карфиола с голям, остър нож. Отлепете външните листа.
Други полезни съвети:
Накиснете летния карфиол, който трябва да се готви цял, с главата надолу в студена солена вода за 10 минути, за да го освободите от скрити вредители.
Щипка захар във водата за готвене придава на карфиола приятен кръгъл, хармоничен вкус. Зелето става красиво меко и бяло, когато към водата за готвене се добави парче мляко.
Активирайте видеоклипове
Следващата функция не е част от уебсайта на MAGGI GmbH. Моля, обърнете внимание, че като потвърдите диалога, данните от вас могат да бъдат предадени на всички доставчици на социални приставки, интегрирани в нашия уебсайт (вижте точка Използват ли се социални приставки на нашите уебсайтове? В условията ни за защита на данните). Можете да разберете кои данни се използват с каква цел в условията за защита на данните на съответния доставчик на техния уебсайт. Потвърждавайки диалога, вие се съгласявате с този трансфер на данни.
Добре, активирайте видеоклипове за този уебсайт
Определено не сте опитвали карфиол по този начин досега - маринован, екзотичен, с бадеми или ориенталски.
Милата на нацията
Първоначално от Мала Азия, карфиолът се отглежда и регионално в Германия. Тъй като може да се събира от пролетта до есента, това е много популярен зеленчук. Можете да разпознаете карфиола особено добре по белите цветчета, от които се състои. Зелето е заобиколено от зелени листа, които го предпазват.
Независимо дали са сурови, варени, пържени или печени - карфиолът може да се приготви по много различни начини. Зеленчуците са идеални за рецепти за гратиране със сирене, като карфиол и броколи, или под формата на супа, като супа от карфиол със сини крутони. Приятният вкус на зелето се съчетава добре с различните съставки и вкусът е също толкова добър както в цветна лятна супа, така и в саксия с кайма от карфиол. И като основно ястие, в зеленчуково къри с просо, и като добавка към месо - ние от MAGGI Kochstudio разполагаме с всички рецепти, от които се нуждаете, за да поставите зеленчуците в светлината на прожекторите.