Ето как действа кетогенната диета на почивка! Блог на KetoUp
Летният сезон започна и бавно всички, които познавате, отиват на почивка и наистина се забавляват там. Ваканциите са там, за да се насладите, да си починете и да се отпуснете. От време на време спешно се нуждаем от малко почивка от ежедневието и от потенциално стресиращата работа. Само тогава можете да се върнете на работа с пълна енергия и да бъдете продуктивни. През това време на почивка и релаксация, разбира се, не искате да се притеснявате за никакви проблеми. В хотела не е нужно да се чистите, готвите или да се напрягате по някакъв друг начин. Независимо дали ще отидете на бюфет или ще седнете мързеливо в ресторанта, що се отнася до храната, всичко е обгрижено на почивка.
Сега обаче тази храна всъщност е по-насочена към конвенционалната диета. Ако отидете на бюфет, обикновено има тонове ориз, картофи, юфка и др. Що се отнася до десертите, на плотовете има почти само богати на захар вариации. Но не се паникьосвайте! Ще ви покажем как да заобиколите проблема, който изглежда неизбежен.
Капанът на бюфетите
Обикновено започва рано сутринта. Малки и големи се наслаждават на закуска на бюфет, гладни и изпълнени с очакване от дългата нощ. Всичко е пълно с пресни плодове, рула и сладкиши, както и мюсли с високо съдържание на въглехидрати и намазки, пълни до ръба със захар.
Вътрешният по-слаб Аз се радва да се покаже тук и човек се поддава на сладкото изкушение. В този момент трябва да сте силни и да прецените докъде сте стигнали с кетогенната диета. Това е добре за вас, буквално позволява на тялото ви да цъфти и вие винаги сте благословени с постоянно ниво на енергия. Накратко, чувствате се добре.
С помощта на кетогенната диета сте успели да поддържате хормоните си в баланс, да подобрите когнитивните си способности и вероятно сте хвърлили и някои упорити килограми, които винаги сте искали да загубите. Трябва да помислите точно за това и какво все още искате да постигнете. Дръжте се за снимката!
Как все пак мога да се храня с кетогенна диета?
Всъщност в никакъв случай не е невъзможно да се намерят подходящи за кетогени храни на бюфет, дори ако на пръв поглед може да изглежда така. Ако се огледате, обикновено има яйца, бекон, както и достатъчно месо, риба и сирене. Едва ли има недостиг на животински продукти. Разнообразие от ядки и зеленчуци можете да намерите на почти всяка добра закуска на шведска маса.
Разбира се, все още имате проблема, че не знаете непременно колко да сложите в чинията си, защото чувството за пропорция често е много погрешно. Тук можете да се консултирате със собствената си ръка за много храни. Шепа ядки, например, е около 25g. Разбира се, трябва да сте наясно, че това в никакъв случай не е метод, който трябва да се използва постоянно в ежедневието, тъй като може да доведе до повече или по-малко значителни неточности. При спешни случаи обаче все пак е по-добре, отколкото да нямате никаква представа.
Тъй като трябва да внимавате с кетогенната диета, че не консумирате твърде много въглехидрати и че трябва да избягвате захарта възможно най-добре, важно е също така да се уверите, че не използвате зеленчуци и най-вече не по време на почивка с плодовете, преувеличава. Най-добре е да ядете само зеленчуци, които не съдържат нишесте и малко въглехидрати, като спанак, броколи и карфиол. Що се отнася до плодовете, плодовете винаги са за предпочитане, въпреки че трябва да имате предвид, че те не са били подсладени. В случай на съмнение, просто попитайте.
Вечерта има а-ла-карт - какво сега?
По-късно вечерта трябва да е шик в ресторанта. В менюто има и редица ястия с изключително високо съдържание на въглехидрати. Но както в бюфета, и тук не е невъзможно да се намери подходяща за кетогени храна.
Като предястие или основно ястие препоръчваме да поръчате салата тук. Просто помолете да оставите дресинга настрана - или попитайте за точното съдържание, за да сте сигурни, че в него няма захар.
Това е може би най-лесният избор. Ако обаче не ви се приготвя салата, има и други опции в зависимост от ресторанта. Много от тях имат доста добър избор от висококачествени месни и рибни ястия. Често обаче има богати на въглехидрати гарнитури с месо или риба, като ориз или тестени изделия. И тук е важно да попитате дали можете да ги оставите настрана. Същото важи и за соса.
Във всеки случай е най-добре да държите ръцете си далеч от десертите. За съжаление те рядко предлагат добри алтернативи. Ако все още имате чувството, че трябва да успокоите сладкия си зъб, това може да бъде решено по следния начин: Бъдете подготвени! Помислете предварително колко дълго ще бъдете на почивка и опаковайте закуски, които могат да ви спестят точно в такива ситуации.
Заключение
На пръв поглед може да изглежда трудно да се организирате, що се отнася до храненето на почивка. Но не трябва да е толкова сложно. Както вече споменахме, едва ли има бюфет, нито ресторант, в който да не намерите ястия, подходящи за кетогени.
Ако все още не сте сигурни, не се колебайте да се обадите на хотела предварително или да поискате на място да се информирате за храненето. Обикновено това изобщо не би трябвало да представлява проблем. Супер лесно е да преодолеете времето между храненията или да се насладите на малък десерт на почивка въпреки кетогенната диета, това е да опаковате закуски, така че оставете малко място в куфара за тях. Това е толкова лесно!