Ето 9 класически продукта, които е най-добре да избягвате да купувате
Модата за здравословен начин на живот ни научи да разпознаваме вредни за здравето продукти: пържени картофи, сладки напитки, шоколадови блокчета и други неща с високо калорично съдържание, които е по-добре да забравим. Има обаче продукти, които изглеждат безвредни и въпреки това могат да причинят големи щети на здравето ни.
Приятелски събра в тази статия списък с „класически“ продукти, които е най-добре да избягвате.
1. Ракови пръчки (Сурими)
Тази известна и икономична съставка се използва много в салати, но няма нищо общо с раците, освен името му. Пръчките съдържат натрошено филе от бяла риба, понякога заместено от растителен протеин, нишесте или яйчен белтък. Това, което обаче не се променя, е количеството захари, аромати, оцветители и подобрители на вкуса - включително натриев глутамат - съдържащи се в този продукт. Те са по-пристрастяващи и честно казано не са здрави.
В допълнение към уврежданията, нанесени на тялото (наднорменото тегло, което може да бъде причинено от хранителни добавки), има и друг, по-малко известен риск: отравяне. Раковите пръчки се продават не само замразени, но и в хладилна форма. Тъй като продуктът не е термично обработен, ако условията за съхранение не се спазват правилно, съществува сериозен риск от интоксикация.
2. Риба, съхранявана в пластмасова опаковка
Леко осолената риба, дори ако има отличен вкус, има голям недостатък: много краткият срок на изтичане.
Ето защо единственият начин да запазите тази риба е да я сложите в масло. Рибите в саламура в консерви могат да бъдат третирани с метенамин, консервант, забранен в много страни.
3. Пушени продукти
Пушените продукти са много популярни сред храните от цял свят, въпреки факта, че те са обект на много спорове по отношение на тях възможна вреда за здраве. Докато традиционните методи за производство на пушен продукт използват химически компоненти, които действат върху продуктите като естествени консерванти и могат да удължат срока им на годност, вече са противоречиви, икономична техника за извършване на тази операция с „течен дим“ предизвиква още повече съмнения.