Ето 800-калоричната диета! Нова дума Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия
10 септември 2007 г. 10:00 ч
Закуска: хляб с шунка с краставица
Намажете 1 филия кисело мляко върху 1 филия пълнозърнест хляб с брашно, добавете 2 филийки машинна шунка и 10 dkg змийска краставица, нарязани на пръстени.
Обяд: месна тиква в азиатски стил
Нарежете 10 dkg филе от пилешки гърди на ленти и запържете в сгорещено олио. Добавете сол и черен пипер, добавете 1 нарязан джинджифил и запържете малко заедно. Извадете и двете и запържете останалата мазнина в 20 dkg нарязана на кубчета тиква и 5 dkg захарен грах, налейте 1/8 l бульон (може да бъде направен от зарове) и оставете да къкри под капак 5 минути. Поставете месото обратно и оставете да къкри за 1 минута, като разбърквате. Накрая изсипете 1 супена лъжица соев сос и подправете на вкус.
Вечеря: яхния от тиквички
Почистваме 20 dkg тиква и 15 dkg тиквички, нарязваме на малки кубчета, след което запържваме в 1 чаена лъжичка в масло за 3 минути, осоляваме и пиперваме. Добавете 1 кръгъл пролетен лук и изсипете 1 супена лъжица оцет от бяло вино, 4 супени лъжици бульон, 1 чаена лъжичка горчица, наситнен копър, дресинг от сол и черен пипер. Почистваме 20 dkg тиква и 15 dkg тиквички, нарязваме на малки кубчета, след това запържваме в 1 чаена лъжичка в масло за 3 минути, осоляваме и пиперваме. Добавете 1 кръгъл пролетен лук и изсипете 1 супена лъжица оцет от бяло вино, 4 супени лъжици бульон, 1 чаена лъжичка горчица, нарязан копър, сос от сол и черен пипер.
Ден 1: След първия успешен ден, вървете половин час вечер!
Закуска: кисело мляко от слива
Накълцайте 15 dkg сливи на ситно, смесете ги в 1 чаша натурално кисело мляко и подправете с 2 супени лъжици портокалов сок, малко лимонов сок и 1 наситнен орех.
Обяд: къри с картофи от тиква
Нарежете 30 dkg тиква на тънки филийки, обелете 15 dkg картофи и разрежете по дължина наполовина. Нарежете 1 пролетен лук на малки пръстени и обелете 1 джинджифил и накълцайте. Разбъркайте картофите, лука и джинджифила в горещо олио за 1 минута, добавете 1 чаена лъжичка къри крем (предлага се в азиатските магазини), залейте с 2 dl бульон и гответе под капак 10 минути. Добавете тиквата и варете още 3-4 минути. Подправете със заквасена сметана, сол и черен пипер.
Вечеря: доматени тиквички със сирене фета
Нарежете на тънко 25 dkg тиквички и подправете със сол и 2 супени лъжици оцет от бяло вино. За 15 dkg домати, нарязани на малки кубчета, смесваме 1 глава лук, нарязан на пръстени. Накълцайте 5 dkg сирене фета, отцедете тиквичките, след това го поставете в купа с доматите и поръсете с 1 чаена лъжичка олио и малко лимонов сок. Подправете с наситнен копър, сол и черен пипер.
Ден 2: В края на втория ден карайте колело за 20 минути!
Закуска: кайсиева извара