Ето 6-те най-добри вина, предлагани в хранителните магазини според сомелиер Ton Barbier
Кредит: Minerva Studio
29 януари 2018 г. • 15:00
Според широко разпространена градска легенда SAQ има монопол върху доброто вино. Да кажем вместо това, че SAQ има монопол върху вината като цяло, но че отличните вина се намират навсякъде, особено в хранителните магазини.
Всъщност сред вината в хранителния магазин намираме всичко за всички и навсякъде. Вината не само имат отлично съотношение цена-качество, но и повечето вина, открити там, имат идентифицирани сортове грозде. Освен това можете да ги купите близо до вас и когато са затворени SAQs.
Сомелиерът Натали Ричард ни предложи няколко предложения за вино, които да пием с приятели по време на Супербоула. Избраните вина се основават на видовете сортове грозде и ние дори ви предлагаме предложения за типични съпровождащи ястия "Superbowl".
Червени вина
В идеалния случай се сервира при 15-18 градуса по Целзий.
1. Безопасният залог: Мерло
Опитай Bù Мерло, отлична постелка в червените. Това е „копринено и лесно за пиене вино, което ще зарадва всички вкусове и ще се съчетае добре с вашите ястия от червено месо в сос за бавно готвене, с лучена супа на скара, добра пържола или китайско фондю“. За Супербоула? Пилешките крилца и вегетарианското или месното чили са чудесни комбинации.
2. Плодове и подправки: ширазът.
Сомелиерът предлага Обрат на съдбата тъй като идеално се съчетава с пилешки кус-кус и мергес или овчарски пай. За Superbowl опитайте извадените сандвичи със свинско месо!