Етикет без глутен Anyawellness 3
Ягодова пяна палео торта за деня на майката!
Тази торта не е просто вкусно, свежо, пенливо, пролетно и леко, но без мляко, глутен и захар е. В допълнение към всичко това, суров подходящ е и за любителите на храната, тъй като се прави от много пресни съставки без печене.
Състав:
към основата:
200гр сушени смокини
за ягодова пяна:
50g мед или друг естествен подсладител (брезова захар, еритритол)
2 dl бадемов крем (предлага се в био магазините, но за които не е важно да се направи без мляко, можете да го направите и от традиционния крем)
2 супени лъжици желатин
Ако изсушените смокини са много твърди, измийте и накиснете за 10 минути в хладка вода. След това накълцайте смокините, ядките и бадемите в шредера. Ще изглежда така:
Натиснете една или две лъжици вода и я притиснете в дъното на 18-сантиметрова форма за торта с мокри ръце. Когато сте готови, отстранете ръба на формата за торта и внимателно натиснете основата за тортата върху купа.
За ягодовия мус смесете ягодите с меда. Желатинът започва да се нагрява и разбърква в шест супени лъжици хладка вода. Междувременно направете пяна от бадемов крем или сметана. След като желатинът се разтвори, смесете добре с епертурмикса и пяната.
Постелете формата за торта с фолпак и изсипете ягодовия мус. Поставете в хладилника за поне три часа. През цялото това време той замръзва приятно и след като премахнете ръба на торбичката за скоби, можете лесно да я покриете върху основата на тортата. Издърпайте фолпака отгоре и украсете с цели ягодови зърна.
Оттогава е сладко, което можете да ядете без угризения не угоявайте, освен това се дължи на маслодайни семена и плодове пълен с фибри, микроелементи и витамини!
Препоръчайте страница по имейл
Подобни публикации:
Мечта на Dieters: палео кифли
Изпекох първата палео кифла в живота си. Резултатът е един нисковъглехидратни, шоколадови, меки и изобщо не сухи, леки, здравословни сладкиши, които освен че не угояват, са и мляко и без глутен. Трябва да го оставя с доста добър вкус след седмица, живееща изключително от зеленчуци, плодове, семена и месо.
Никой не трябва да се съмнява в гледката на съставките, защото всички съставки, дори тези, които звучат малко по-специално, могат лесно да бъдат получени от дрогериите и био магазините.