Esther Blum Paleo Power за жени; Удоволствие от четенето

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.

paleo

Палео все още ли е? Или отново навън? Както и да е, тази форма на хранене се основава на палеолита. Човек подозира. Защото всъщност не знаете какво имаше в чинията тогава. Във всеки случай, Естер Блум обещава, че с диета без глутен и лактоза всяка жена може да загуби излишни килограми и да се чувства напълно годна и здрава.

Но се отклонявам. Става въпрос за палео диетата за жени, с която можем да отслабнем бързо и трайно. Това не звучи зле, но сме го чували и преди. Същото е и с автора. Тя мрази думата диета, защото не знае за такива, които да са наистина устойчиви. Вашата препоръка:

Ние даваме на всички хранителни концепции голям удар и накрая се храним по начина, по който човешкото тяло е програмирано от незапомнени времена! Защото това е цялата тайна.

По-конкретно, това означава за г-жа Блум:

  • Фаза 1 - Детокс
  • Фаза 2 - нулиране
  • Фаза 3 - Палео

Фаза 1 - Детокс

Първите 14 дни се детоксикират, т.е. тялото се освобождава от токсините в околната среда. Приемът на въглехидрати се намалява стъпка по стъпка. Това увеличава инсулиновата чувствителност, хормоните трябва отново да се адаптират към "естествената промяна между глада и чувството за ситост". Тялото разгражда своя гликоген, съхраняван в мускулите.

Важно е да се отбележи, че правилата трябва да се спазват стриктно.

Резултатът: До три и половина килограма тегло могат бързо да бъдат намалени. Тялото вече е детоксикирано и готово за фазата на нулиране.

Фаза 2 - нулиране

Добра новина за всички, които се измъчват от две седмици: Оттук нататък юздите ще бъдат затегнати малко по-свободно. Въглехидратите отново са разрешени по ограничен начин и теглото все още пада. Казва авторът. Обещава се и гурме ден, макар и с ясни ограничения. Дори се казва, че е от съществено значение за успеха.

Във фазата на нулиране хормоните отново се изравняват и започва реалната загуба на мазнини.

Продължителността на тази фаза зависи от:

  • желания процент телесни мазнини
  • на индивидуалната химия на тялото
  • на самодисциплина

С други думи, от точките, които определят успеха или неуспеха на всяка диета.

Фаза 3 - Палео

Сега задачата е да се установи индивидуалната толерантност към въглехидратите. Авторът казва:

Можете да се придържате към палео диетата, стига да не надвишавате идеалния диапазон за процента телесни мазнини с повече от пет процента. Ако някога достигнете тази критична оценка, временно ще се върнете към фазата на нулиране.

Тя също така посочва, че няма статукво за тялото. Стресът, физическото натоварване, качеството на съня, всичко това влияе върху метаболизма и може да изисква пренастройки.

И не забравяйте: Добрите резултати се постигат, като не пренебрегвате упражненията.

Палео - какво да кажа за това?!

Виждал съм много диетичен шум. Повече въглехидрати, по-малко въглехидрати. Колкото е възможно повече протеин. Протеини само в определени часове на деня и само отделно от другите хранителни компоненти, които се променят в зависимост от диетата. Колкото е възможно повече малки хранения, за предпочитане дефинирани почивки между храненията. Повече или по-малко едностранчиви или балансирани. Така че брилянтен пазар за умни автори и търговци.

Лично Палео диетата разчита твърде много на животински протеини, включително месо и колбаси. Разбира се, в далечното минало нямаше пекарна и със сигурност нямаше вкусен сандвич със сирене. Но точно това бих пропуснал.

Съмнявам се също, че човек трябва и може да се ориентира към обстоятелствата на хората по това време, защото условията ни на живот се различават твърде много. Седим в отопляеми стаи, облечени сме топло и използваме превозни средства от велосипеди до коли на по-дълги разстояния. Изискванията към нас са напълно различни. Като символ на това виждам следните компоненти на Paleo Power за жени от Esther Blum:

  • Смутита
  • Балсамов оцет
  • Протеинови шейкове

Диета само за жени?

От друга страна, намирам диета, която е специално насочена към жените, тъй като метаболизмът и структурата на тялото на мъжете и жените са различни.

Независимо от това, палео диетата за мен не може да се говори. Твърде малко съм убеден в едностранните диетични модели за отслабване. Когато се оглеждам в заобикалящата ме среда, не познавам никой, който да е оцелял успешно при преминаването обратно към „нормалната“ смесена диета.

Ако не позволите това да ви отблъсне, „Палео мощност за жени“ на Естер Блум е книга, която не се фокусира върху сложни илюстрации, а по-скоро върху много информация за храненето, пазаруването, фитнеса и други подобни.

Естер Блум

Естер Блум е специалист по хранене и здраве и като такава често се появява по американската телевизия и радио. Тя също така пише за различни списания или списания като това Време. Тя живее в Кънектикът, където води собствена частна практика.

Информация за книгата: Paleo Power for Women от Esther Blum, публикувано от Goldmann, август 2015 г., меки корици, ISBN: 978-3-442-17522-2, 9,99 €