Естественото какао може да предпази от диабет тип 2; Лечебна практика
Може ли какаото да помогне на хората с диабет да управляват по-добре заболяванията си?
Лекарите отдавна търсят начини и средства за по-добър контрол на диабет тип 2 или дори за предотвратяване на болестта напълно. Сега изследователите са установили, че някои съединения в какаото предпазват от диабет тип 2.
Учените от университета Бригъм Йънг установили по време на разследването си, че какаото помага на организма да отделя повече инсулин и по този начин да реагира по-ефективно на високата кръвна захар. Медицинските специалисти публикуваха резултатите от своето проучване в списанието „Журнал по хранителна биохимия“.
Някои храни като шоколад съдържат много какао. Лекарите установиха, че някои съединения в какаото могат да предпазят от диабет тип 2. (Изображение: hiphoto39 - fotolia)
За съжаление какаото съдържа много захар
Инсулинът е хормонът, който управлява кръвната ни захар. Кръвната захар достига нездравословни нива при диабет, обясняват експертите. Може ли какаото наистина да ви помогне да контролирате по-добре кръвната захар? Хората вероятно ще трябва да консумират много какао и за съжаление то съдържа и много захар, обяснява авторът професор Джефри Тесем.
Епикатехиновите мономери защитават и подобряват бета клетките
Когато човек има диабет, тялото или не произвежда достатъчно инсулин, или не обработва правилно кръвната захар. Коренът на проблема е, че така наречените бета-клетки, чиято работа е да произвеждат инсулин, се провалят, обясняват медицинските специалисти. По време на своето проучване учените установиха, че бета клетките функционират по-добре и се укрепват в дългосрочен план, когато има повишено присъствие на епикатехинови мономери, тези съединения естествено се намират в какаото.
Епикатехиновите мономери карат бета клетките да работят по-добре
Изследователите са хранели специалните съединения с какао в експеримента си върху животни с иначе диета с ниско съдържание на мазнини. Медицинските специалисти установиха, че съединенията намаляват нивото на затлъстяване при животните и подобряват способността им да се справят с високите нива на кръвната захар. След това експертите от университета Brigham Young изследваха какво точно се случва на клетъчно ниво, особено с бета клетките. Съединенията в какаото, наречени епикатехинови мономери, подобряват способността на бета клетките да секретират инсулин.
Какаото предпазва клетките по-добре от оксидативен стрес
Съединенията в какаото защитават клетките и увеличават способността им да се справят с оксидативния стрес, обяснява авторът професор Тесем. Мономерите на епикатехина правят митохондриите в бета клетките по-силни. В резултат се произвежда повече АТФ, което означава, че се отделя повече инсулин, добави експертът в съобщение за пресата.
Епикатехиновите мономери са най-ефективната защита срещу диабет тип 2
Въпреки че през последното десетилетие има много изследвания върху подобни съединения, все още никой не е успял да разбере кои съединения са най-полезни или как точно те дават положителни ползи, обясняват учените. Последните изследвания сега показват, че епикатехиновите мономери са най-ефективната защита срещу диабет тип 2.
Необходими са допълнителни изследвания
В бъдеще резултатите от проучването могат да помогнат на тези съединения в храни или хранителни добавки да допринесат за по-ефективен контрол на кръвната захар. По този начин появата на диабет тип 2 може да бъде забавено или дори напълно предотвратено, обяснява авторът професор Андрю Нийлсън. Сега медицинските специалисти трябва да търсят начини за използване на съединенията от какао като възможно лечение за пациенти с диабет. (като)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.