Естественото хранене е кърменето - отговорната майка
Правилното хранене е от съществено значение през първата година от живота, предвид бързия растеж и развитие на детето през това време. Като дава на детето правилните храни, той има шанса да расте здраво, докато се радва на нови преживявания, различни вкусове и текстури на храните през първата си година от живота.
Нормалната диета на дете под една година се състои изключително от кърма през първите 6 месеца от живота. (наричана естествена храна), след тази възраст се въвеждат други храни, богати на желязо, като кърмата все още е важен източник на хранителни вещества до 12-месечна възраст. Най-важната помощ, която майката предлага на детето си през периода на кърмачето, по отношение на неговото здраве и хранене, е кърменето. Кърмата е човешки продукт и е напълно адаптирана към човешкото хранене, никой друг вид мляко не отговаря на това условие. Всяка друга храна, която замества кърмата, е напълно различна от нея, като майчиното мляко е златният стандарт в диетата на деца под 6 месеца. Млякото на прах се опитва да спазва съотношението между протеини, въглехидрати и липиди и е подобрено с витамини, минерали, незаменими мастни киселини в кърмата. Те обаче не са от човешки произход и млякото на прах не съдържа имуноглобулини с роля в защитата на тялото на бебето, предавани чрез кърмата.
Световната здравна организация препоръчва кърменето за най-малко 2 години, с въвеждането на други храни на възраст 4-6 месеца, демонстрирано от ниския риск от заболяване при тези деца в развиващите се страни (проучвания, проведени в Хондурас), докато Американската академия по педиатрия препоръчва продължаване на кърменето до навършване на 1 година или повече, ако майката и детето желаят. В случая на европейските страни, Европейското дружество по гастроентерология, хепатология и детско хранене, като взема предвид ниския риск от заболяване при децата в Европа, препоръчва кърменето изключително до 6-месечна възраст, други храни не се въвеждат преди 17-седмична възраст. но не по-късно от 26 седмична възраст; няма достатъчно проучвания, за да се демонстрират ползите за здравето от препоръката кърменето да се поддържа за определен период от време след диверсификацията на диетата. В Европа кърменето ще продължи, докато майката и бебето го искат.
Ползите от кърменето
Кърмата е продукт, напълно адаптиран към нуждите на вашето бебе. Съставът на кърмата се променя с течение на времето, в зависимост от нуждите на бебето. В първите дни след раждането гърдите отделят жълтеникава, полупрозрачна течност, наречена коластра, богата на антитела и протеини, витамини и минерали, които лесно се усвояват от бебето. След около 3 дни се появява преходното мляко, което прави прехода към зряло кърма, което съдържа протеини, въглехидрати и липиди, които са лесно смилаеми и чийто дял се променя в зависимост от нуждите на бебето. Кърмата никога не е прекалено концентрирана или прекалено разредена, бебето не може да бъде прехранено и няма проблеми с хигиенната му подготовка, както в случая на сухо мляко.
Кърмата осигурява всички хранителни вещества (протеини, липиди, въглехидрати, витамини, минерали), необходими на бебето през първите 6 месеца от живота, с изключение на витамин D които трябва да се допълват ежедневно за всички деца, независимо от хранителния статус на майката. Съдържанието на витамин К също е ниско, поради което този витамин се дава през първата седмица или първия месец от живота, в зависимост от страната; В Румъния витамин К се прилага чрез инжекция в родилното отделение през първия ден от живота. Европейските държави имат различни политики по отношение на допълването с флуор от диетата, като се вземе предвид съдържанието на флуор в питейната вода. Бебетата, родени преждевременно, и тези с поднормено тегло при раждане имат дефицит на желязо и им се дава желязо, стига да се хранят само с кърма, след като разнообразят диетата си, над 90% от дневното количество желязо идва от тези храни. В случай на деца с тегло под 1500 g, кърмата е обогатена с протеини, витамини, минерали.
Кърмата съдържа вещества, които имат роля за осигуряване на имунитет, които не се намират в млякото на прах и които помагат за развитието на храносмилателния тракт и устойчивостта на бебето към инфекции. Някои вещества в кърмата насърчават нормалното развитие на чревни бактерии, бактерии, които имат ролята да предпазват бебето от инфекции, особено храносмилателни, но също така играят важна роля за предпазването на бебето от хранителни алергии. Най-важната полза от естествената диета е да се намали рискът от стомашно-чревни инфекции, ефект, който се запазва в продължение на 2 месеца след спиране на кърменето, рискът от отит на средното ухо и респираторни инфекции (пневмония, остър бронхиолит). Мастните киселини в майчиното мляко допринасят за развитието на мозъка на бебето, включително повишаване на IQ. Многобройни проучвания показват защитната роля на кърмата срещу множество хронични заболявания: диабет, затлъстяване, рак, сърдечно-съдови заболявания, възпалителни заболявания на червата.
Не бива да се пренебрегват и икономическите ползи, които естествената храна носи за семейния бюджет. Кърмата е винаги прясно, стерилно, с оптимална температура, бързо достъпно и безплатно. Кърменето спестява пари: то е безплатно и, от друга страна, намалява разходите, като намалява риска от заболяване (кърмените бебета имат по-малко респираторни инфекции, отити и стомашно-чревни инфекции, кариес). Не на последно място, кърменето осигурява емоционална връзка между майката и детето, необходима за неговото развитие.
Кърменето рядко е противопоказано
Диета на кърмещата майка трябва да се допълва с 450-500 kcal/ден, като съдържанието на диетата е нормално, идентично с това на бременността. Диетата на майката трябва да съдържа полиненаситени мастни киселини от 1-2 хранения на седмица риба: херинга, риба тон, сьомга, за да се осигури достатъчно съдържание на мастни киселини, необходими за развитието на мозъка на детето. В случай на майки на вегетарианска диета е необходимо диетата им да се допълва с тези полиненаситени киселини (DHA) и мултивитамини, особено витамин В12. Майката трябва да консумира достатъчно количество вода дневно - най-малко 2 литра на ден.
Как се произвежда кърмата
Твърде много мляко не може да се натрупа в гърдите, вместо това се получава голямо количество мляко дори по време на кърмене. Два хормона играят съществена роля при кърменето: наречен окситоцин и окситоцин, съответно пролактин, и двата от които се произвеждат от област на мозъка, наречена хипофизна жлеза.
Как кърмата достига до нашето бебе
Когато венците на бебето притискат ареолата, каналите и синусите на галактофора се изпразват и млякото се източва.
Как кърмата достига до нашето бебе
Използването на изкуствени зърна не се препоръчва, защото обикновено води до отказ от кърмене. Залъгалката ще се използва преди лягане само след първите 3-4 седмици от живота, когато бебето вече се е научило да кърми и не се препоръчва през първия месец. Използването на залъгалката в родилното отделение може да бъде решено от лекаря, като се има предвид ролята му в успокояването на детето по време на болезнени процедури. Домашната оценка на майката и бебето през първите 48-72 часа след напускане на родилния дом помага на майката да продължи да кърми. Комуникацията със семейството през първата седмица дава на майката достатъчно увереност да продължи естествената диета.