Естествено здравословната и вкусна алкална диета - Active Nutrition
Открийте света на храната от P. Jentschura. Тяхната изключителна многомолекулярност, значителната им хранителна стойност и пълната им естественост ви водят по пътя към киселинно-алкалния баланс.
Храна за киселинно-алкален баланс
Здравият организъм се нуждае, за да запази всичките си важни функции и структури. Оптимална диета, съставена от микроелементи и макронутриенти, витамини и вторични растителни вещества.
Пълната диета с излишък от основи отговаря на това изискване и по този начин поставя сериозни етапи за дългосрочно запазване на здравето и пълните възможности.
Подобна диета, предимно зеленчукова, предлага много предимства. Не само, че консумираме, от една страна, повече вторични растителни вещества, диетични фибри и витамини като фолиева киселина и витамин С. От друга страна, избягваме отрицателни вторични вещества като остатъци от антибиотик или висок холестерол.
Киселинно-алкалният баланс в съотношение 80/20
според принципа на П. Йенчура
За да се подпомогне и киселинно-алкалният баланс чрез диета, всяко хранене трябва да се състои от 80 процента храни, излишни на база или неутрални. Като зеленчуци, плодове, качествени растителни масла и безглутенови растения. Останалите 20 процента, съставени от излишни киселинни храни, като богати на протеини бобови растения, птици, риба и млечни продукти в разумни количества, също са важни за човешкия метаболизъм. Освен това силно се препоръчва да избирате пресни, регионални и органични качествени храни.
80% излишък в основи и неутрали
| зеленчуци, плодове | просо, киноа, амарант, елда | ядки, бадеми |
| салати, млади издънки | кестени/кестеново брашно | |
| пресни ароматни растения | зеленчуков сок | |
| AlcaVie® | AlcaMenu® | плодов сок с газирана вода |
| картофи | оризово, овесено, бадемово мляко | |
| първокласни растителни масла (ленено, конопено, рапично и зехтин | кокосова мазнина, гхи | масло, сметана |