Естествено съединение срещу мастна чернодробна технология

Естествено съединение срещу мастна чернодробна болест

Ново проучване на учени от Texas A&M AgriLife Research показва как естествено съединение, намиращо се в много добре познати и широко консумирани зеленчуци, може да се използва и за борба с мастните чернодробни заболявания. Това проучване показва как безалкохолната мастна чернодробна болест или NAFLD може да бъде контролирана от индол, естествено съединение, намиращо се в чревните бактерии - и в кръстоцветните зеленчуци като зеле, зеле, карфиол и брюкселско зеле.

мастна

„Въз основа на нашето изследване, ние вярваме, че здравословните храни с висок производствен капацитет на индол са от съществено значение за предотвратяване на NAFLD и са полезни за подобряване на здравето на тези, които го имат“, каза Chaodong Wu, старши изследовател за това проучване. "Това е друг пример, при който модификацията на диетата може да помогне за предотвратяване или лечение на болести и подобряване на благосъстоянието на хората."

Мастната чернодробна болест е най-честата причина за хронични чернодробни заболявания на Запад. Това е сравнително често срещано заболяване в развитите страни. Той има честота от 15% до 35% в зависимост от страната, която се е увеличила през последните десетилетия поради увеличеното присъствие на диабет тип 2 и затлъстяване.

Много фактори допринасят за NAFLD. Мастният черен дроб е седем до 10 пъти по-често срещан при затлъстели хора, отколкото сред общата популация. Освен това затлъстяването причинява възпаление в организма. Това възпаление се причинява от макрофаги, видове бели кръвни клетки, които обикновено се борят с инфекцията. Това възпаление влошава увреждането на черния дроб при хора с чернодробни заболявания.

Настоящото проучване изследва ефекта на концентрациите на индол при хора, животински модели и клетки, за да помогне да се определи ефектът на индол върху възпалението на черния дроб и неговите потенциални ползи за хората с NAFLD.