Естествени закваски на мляко - рецепта за закваска
Малки английски палачинки, които ще ви позволят да използвате смачканата закваска, когато я създавате

Разказах ви за това вчера в Instagram, ето рецептата, която направих с отстранения квас по време на последното ми опресняване: crumpets, за които намерих рецептата в блога Chocolate & Cucchini.
Crumpets са малки английски палачинки, пълни с малки дупки, които обикновено се ядат за закуска. Малките дупки ще ви позволят да ги гарнирате добре с кленов сироп или сладко, за да станат много вкусни!
Освен вкусна, тя е и добър съвет за нулеви отпадъци, защото ако създавате или поддържате домашна закваска, е необходимо от време на време да отстранявате част от нея и точно тази изхвърлена закваска е в основата на тази рецепта!