Естествени антиоксиданти

Свободните радикали и антиоксидантите присъстват постоянно във всичките ни тела и двамата имат роля. Има проблеми, когато балансът е нарушен.

Някои от антиоксидантите се произвеждат от организма, други трябва да бъдат заменени от външни източници. В резултат на реакциите в организма, непрекъснато се генерират и свободни радикали - те се използват, например, от черния дроб за детоксикация, а свободните радикали се изпращат да се борят от белите кръвни клетки за убиване на бактерии и вируси. Когато нивата на антиоксиданти в организма са по-ниски от тези на свободните радикали - поради лошо хранене, отравяне или други ефекти - възниква оксидативен стрес. Резултатът? По-бързо стареене, увредени или мутантни клетки и тъкани, активиране на вредни гени в ДНК и претоварена имунна система.

За съжаление нашият начин на живот е такъв, че нарушаването на баланса е много често. Консумираме много преработени, фабрични храни и сме били изложени на замърсяване и химикали от младини. Ако искаме да бъдем добри за себе си, струва си да обърнем внимание на опита да увеличим дела на антиоксидантите в нашето тяло.