Естествени алтернативи на холестерола Био елементи от лют пипер и червен ориз
Холестерол, триглицериди и люти чушки
Индийците и мексиканците имат най-нисък процент на пациенти с холестерол увеличен. Това не е случайно.
Традиционната им храна се приготвя особено с люти чушки. Изглежда, че тази съставка им помага да останат на последните места в тази статистика.
Въпреки че експертите не препоръчват консумацията на пикантни храни от никого, установено е, че този, който помага за понижаване на холестерола, е капсаицинът, съдържащ се в лютите чушки.
Изследванията в тази област също показват, че лютите чушки могат да допринесат за унищожаването на раковите клетки в простатата, белите дробове, панкреаса и могат да спрат инфаркта за максимум 30 секунди.
Лютият пипер съдържа, в зависимост от сорта, до 1,5% капсаициноиди (веществото, което му придава характерния вкус), включително капсаицин, до 1%, дихидрокапсаицин, нордихидрокапсаицин и хомокапсаицин, каротеноидни пигменти, включително капсантин, капсорубин, алфа и каротин, стерол гликозиди, 12-15% протеин, витамин А и летливо масло.
Сред предимствата, предлагани от консумацията на люти чушки, е фактът, че те стимулират имунната система (поради бета-каротина и витамин А в тяхната структура, което е първата защитна линия на организма срещу патогени).
Също така е аналгетик (главоболие, болка, причинена от остеоартрит или други състояния), противотуморен е (особено в случаи на яйчници, гърди, черен дроб, бели дробове, левкемия, простата) и помага за отслабване, увеличава метаболизма, ускорява изгарянето.
Има решения дори ако не можете да ядете люти чушки.
Консумацията на люти чушки понижава холестерола (поради капсаицина в състава им, който, от една страна, повишава активността на ензимите, отговорни за метаболизма на мазнините, а от друга, намалява количеството на холестерола, усвоен от организма), стимулира циркулацията (има съдоразширяващ ефект и по този начин намалява инсулти и инфаркт на миокарда, стимулира лоша периферна циркулация), лекува респираторни заболявания (флуидизира назален секрет от слуз и бели дробове), понижава кръвното налягане и прочиства артериите.
Този ефект на стимулиране на периферната циркулация, чрез временно зачервяване и затопляне на лицето и крайниците може да се забележи дори през първите половин час след консумация на хранителна добавка., Контрол на холестерола, който освен екстракт от люта чушка съдържа и други активни съставки, които са ефективни за регулиране на холестерола и триглицеридите.
Какво е червен ориз и какви ползи носи?
Червената оризова мая или червеният оризов квас се произвежда от ориз, ферментирал с мая Monascus purpureus. Той се използва в Китай в продължение на много векове като съставка в оризово вино, подправки, оцветител, консервант и в естествени лечения за диария, лошо храносмилане, подобряване на кръвообращението. и т.н.
Напоследък се правят хранителни добавки, като тази мая е основната съставка, за да се намали нивото на холестерола и триглицеридите в организма. Маята от червен ориз съдържа няколко съединения, известни като монаколин. Те предотвратяват производството на холестерол.
Най-известното от това съединение е монаколин К. Той е структурно идентичен с активното вещество в лекарствата за понижаване на холестерола, така наречените статини. Не е известно точно дали монаколин k сам е отговорен за ефектите на дрождите или има други съединения, които допринасят за това действие.
Долу с лошия холестерол, нагоре с добрия холестерол!
Проучванията показват, че употребата на червен дрожден ориз води до намаляване на LDL холестерола (лош) с 10-33% и увеличаване на HDL холестерола (добър) с до 20%. Има изследвания, които показват, че той може да понижи нивата на триглицеридите с до 34%.
Предвид гореспоменатите ефекти, дрождите от червен ориз също значително намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Може да е от полза за хората с диабет.
Какво представлява дрождите от червен ориз - лекарство или естествена добавка?
И двете. Както бе споменато по-горе, той съдържа монаколин k, веществото, което е активното съединение в много лекарства за понижаване на холестерола, наречени статини. Изследванията върху червените дрожди са в зародиш и експертите все още не са сигурни в оптималната доза. Количеството, използвано в проучванията, варира между 1,2 и 2,4 грама.
Трябва обаче да имате предвид, че основната съставка (монаколин) варира значително по отношение на количеството, в зависимост от използваната добавка. Има добавки, които не съдържат това съединение, но също така добавки, които съдържат твърде много.
Червеният оризов квас значително намалява количеството LDL холестерол и триглицеридите и увеличава количеството HDL холестерол.
В повечето случаи не са необходими лекарства, за да се върнат нормалните нива на холестерола. Всичко зависи от начина ви на живот. Нуждае се от почивка, спокойствие, релаксация, правилно хранене и упражнения.
За съжаление, ритъмът на живот през този век и нездравословните хранителни навици налагат допълването с прием на естествени добавки.