Естествена диверсификация

Всички майки знаят, че през първите месеци от живота кърменето е най-добрата храна за бебето. Той му осигурява всички хранителни вещества, необходими за развитието му, както и антителата, които го предпазват от инфекции. След 6 месеца обаче хранителните вещества в кърмата вече не са достатъчни за хармоничния растеж на бебето. Ето защо, около тази възраст се препоръчва да се допълва кърменето чрез въвеждане на нови, твърди храни, наречени диверсификация.

Диверсификацията или допълващото хранене не трябва да започват, преди бебето да покаже определени признаци, че вече не е наситено с кърма и е готово да получи нова храна. Повечето насоки препоръчват диверсификацията да се извърши на възраст около 6 месеца, което също е индикация за Световната здравна организация. В началото на разнообразяването е по-малко важно колко яде бебето от новата храна, отколкото идеята да свикнете с нещо различно от млякото. Повечето енергия и хранителни вещества продължават да се осигуряват чрез кърмене. Като въвеждате все по-разнообразна храна в менюто на детето, започвайки с 6 месеца, заедно с кърмите или млечните млека на прах, го подготвяте за здравословна диета през целия му живот.
Постепенно количеството на нововъведената храна се увеличава, докато детето може да яде същите ястия като останалата част от семейството, разбира се, в по-малки количества.

Защо се разнообразяваме след около 6 месеца?

• Кърмата и адаптираните млека осигуряват цялата енергия и хранителни вещества, от които се нуждае бебето, до 6-месечна възраст (с изключение на витамин D)
• Кърменето до 6 месеца предпазва бебето от болести и инфекции
• Само около 6 месеца, понякога дори 7, детето достига нивото на развитие, което му позволява да яде твърда храна при добри условия. След 6 месеца храносмилателната система на бебето е достатъчно развита, за да може да усвои нововъведената храна и се формира рефлексът за дъвчене и преглъщане.
• След 6 месеца детето прави първите опити да се изхрани
• Едва около тази възраст детето наистина се научава да дъвче и поглъща храна. Това означава, че той може да опита по-бързо нови, по-последователни видове храни, не само пюрета или сладкиши.
• Ако бебето се роди преждевременно, диверсификацията започва съгласно инструкциите на педиатъра,

Признаци, че бебето е готово за разнообразяване

Има 3 ясни признака, които, ако се появят заедно около 6 месеца, показват, че бебето е готово да получи друг вид храна, освен кърма или адаптирано мляко.
По този начин детето е в състояние:
- Той седи в позиция и може да държи главата си
- Координирайте движението на очите, ръцете и устата, за да намерите храна, вземете я и я сложете в устата си сама
- Дъвчете храна (вместо да я изплювате)

Внимателен! Следните поведения не показват, че бебето е готово за разнообразяване:
- Малкото дъвче юмруци
- Събужда се през нощта, повече от обикновено и изглежда по-гладен
Това са нормални поведения, които не показват, че бебето е готово за твърда храна. Диверсификацията не означава, че мъникът няма да се събужда през нощта, за да яде повече от веднъж.

Как започва диверсификацията

Първоначално бебето ще се нуждае от само малки количества храна, в допълнение към редовното хранене с мляко. Майките не трябва да се притесняват колко много яде бебето в началото, защото най-важното е да го свикнете с новите вкусове и текстури и да му помогнете да открие как да дъвче твърда храна и как да я поглъща. Бебето продължава да получава най-висок процент енергия и хранителни вещества от млякото, независимо дали е кърма или мляко на прах.
Внимателен! Не трябва да добавяте захар или сол към храната на детето си или водата, в която го варите. По-специално солта не е полезна за бъбреците на детето, които все още са недоразвити, докато захарта може да повлияе на зъбите, които започват да се формират.

Съвети за успешна диверсификация:

- Храненето е съвсем ново умение за детето. Някои деца се научават да приемат нови вкусове и текстури по-бързо от други. Продължавайте да се опитвате, без да се обезсърчавате, и давайте на детето си насърчение и похвала, когато то или тя яде твърда храна.
- Вървете с темпото на детето и го оставете да ви показва кога е гладно или кога е сито. Спрете, когато малкият покаже признаци, че е ял достатъчно, или затваря плътно уста или завърта глава. Не насилвайте детето да яде. Изчакайте, докато той се заинтересува от определено ястие, което първоначално отказва.
- Запазете търпението си и давайте на бебето колкото се може повече храна, дори и да не му харесва. Може да отнеме до 10 опита, преди да свикне с определено ястие, с нов вкус или текстура. Ще има дни, в които той ще яде повече, и дни, в които ще отказва да яде твърда храна. Не се притеснявайте, това е напълно нормално.
- Нека детето се наслаждава на докосване и боравене с храната. Позволете му да се храни, използвайки пръстите си, когато пожелае да го направи. Ако майката използва чаена лъжичка, тя може да даде и такава на малкото, за да може той да имитира жестовете на майка си и да научи първите уроци от автономното хранене.

- Премахнете елементи, които могат да разсейват детето ви по време на хранене, като телевизор, телефон или таблет.
- Научете детето си на здравословни навици, като хранене със семейството.

Правила за естествена диверсификация

Диверсификация по възраст

Хранене на бебето до 6 месеца

Кърмата е най-добрата храна през първите 6 месеца от живота. Той е идеален за детето, винаги валиден, безплатен и с най-добрата консистенция и температура. Млечните формули могат да бъдат въведени като добавки, когато майката няма достатъчно мляко или като заместители, когато майката не кърми.
Внимателен! Кравето мляко не трябва да се въвежда в диетата на бебето преди 12 месеца.
Приемът на витамини в майчиното мляко е идеален, но не съдържа достатъчно витамин D, така че се препоръчва да се добавя с този витамин, според педиатър. Млечните формули са обогатени с витамин D и други хранителни вещества, така че вече не е необходимо да се добавя с витамин D, когато бебето се храни с мляко на прах.
Всички деца между 6 месеца и 5 години трябва да приемат витаминни добавки, с витамини А, С и D.

Диверсификация на 6 месеца

Отначало детето не се нуждае от повече от 3 хранения на ден, така че ще му се предлага новата храна в малки количества (няколко парчета или чаени лъжички). За въвеждането на новата храна е добре да изберете време, когато детето не е уморено или неразположено и родителят има достатъчно време да се опита търпеливо да нахрани малкото.

Храната трябва да се предлага преди мляко, в противен случай може да се откаже. Кърмата или адаптираното мляко са в основата на всяко хранене, а новата храна има ролята да привиква детето към твърда храна.

Диверсификация между 7 и 9 месеца

Бебето може да се храни 3 пъти на ден с твърда храна, в допълнение с редовно мляко, което може да варира до 4 порции на ден. С напредването на диверсификацията бебето може да поиска по-малко мляко или да откаже. Необходимото мляко на прах на тази възраст е около 600 ml/ден.
На тази възраст въведените храни трябва да бъдат възможно най-разнообразни, за да осигурят енергията и хранителните вещества, от които детето се нуждае. Богати на желязо храни (месо, риба, подсилени зърнени храни, тъмнозелени листни зеленчуци, боб и леща) могат да се въвеждат при всяко хранене.
Здравословната и естествена диета за дете на тази възраст трябва да включва:
- зеленчуци и плодове, включително броколи, карфиол, спанак или зеле
- картофи, хляб, тестени изделия, ориз, нишестени храни
- грах, боб, леща, риба, яйца, месо и други източници на протеин
- мазни пастьоризирани храни като кисело мляко или сирене
Паста, кисело мляко, полента със сирене, бисквити могат да бъдат въведени около 8 месеца, а бобови растения (грах, боб, леща, соя), около 9 месеца. Също така на тази възраст може да се яде риба, постна шунка, сосове.
Внимателен! До 1 година са забранени: краве мляко, мед, белтъци, шоколад, пържени храни, ядки.

Между 10 месеца и 12 месеца

Детето трябва да има 3 хранения на ден (закуска, обяд и вечеря), освен мляко, което може да варира между 400-500 ml/ден. Отсега нататък детето може да тества много голямо разнообразие от храни, вкусове и много различни текстури. Често яде сам и може да пие вода без помощ от чаша.

Обядът и вечерята могат да включват ястие, десерт без добавена захар или плод, които вече определят режима на хранене на дете над 1 година. След това бебето не се нуждае от сол или захар, добавени към храната.
Кърменето може да продължи толкова дълго, колкото желаят майката и бебето, но последното ще се нуждае от все по-малко мляко, тъй като яде все повече и повече твърда храна. Млечните храни могат да бъдат прекратени след 1 година и бебето може да получава краве мляко.
В зависимост от препоръката на лекаря се прилагат витамини (особено витамин D), добавки с желязо или калций.

---