Есенните плодове и зеленчуци предпазват от болести Hello Tesco
Сега е сезонът на крушите, гроздето, манголда и морковите и много други плодове и зеленчуци. Включете ги в диетата си и можете да предотвратите заболявания.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират пет порции плодове и зеленчуци на ден. Можете да определите размера на дозата въз основа на това колко тя се побира в дланта на ръката ви. Зеленчуците трябва да преобладават 2: 1 над плодовете и е без значение дали плодовете или зеленчуците са термично обработени или не.
Сезон на грип и настинка
През есента вирусите и бактериите атакуват. При по-студено време заплашва следното:
- фарингит
- грип
- ларингит
- бронхит
- възпаление на горните дихателни пътища
Имунната система се нуждае от достатъчно витамини и хранителни вещества, за да се защити. От какво бихте черпили достатъчно от витамините си, ако не от пресни плодове и зеленчуци?!
Ползи от сезонните плодове и зеленчуци
Зеленчуците са алкалообразуващи, което означава, че спомагат за поддържането на рН баланс в тялото ви. Също така съдържа важни витамини, минерали, ензими и фибри. Можете обаче да получите всички тези полезни вещества само от зеленчуци, които са извлечени при естествени условия без химическа обработка. Зеленчуците, внесени и съхранявани от чужбина, губят своите полезни полезни материали по време на транспортирането. Вместо това изберете плодовете, отглеждани при нас. Те могат да бъдат по-уверени от това, че са били в магазините през сезона и не са били прибирани много преди да узреят. Тъй като не се изпращат по половината свят, те съдържат по-малко химикали, за да ги запазят свежи. Освен това отглежданите при нас зеленчуци и плодове са най-естествената храна за нашето тяло.
Можете да се насладите на следните предимства, когато консумирате сезонни плодове и зеленчуци:
- плодовете са пресни и имат отличен вкус
- те съдържат повече витамини и важни вещества
- продажбата на стоки е по-ниска
- консумирането на плодове и зеленчуци в местния сезон е много по-естествено и подходящо за тялото, тъй като те съдържат хранителни вещества, от които тялото се нуждае през даден сезон
Къде да закупите сезонни зеленчуци и плодове?
- пазари на производители
- от малки производители
- в супермаркетите спазвайте мястото на произход на зеленчуците и плодовете на етикета
- можете също да съберете някои сортове в градината си у дома
Какъв ефект оказват есенните плодове и зеленчуци върху нашето здраве?
- бяла ряпа - помага за лечение на проблеми с дишането, детоксикира организма, укрепва имунната система
- картофи - помага при настинки, ревматизъм, стомашни язви
- броколи - предотвратява настинки и понижава холестерола
- целина - предпазва от разширени вени, диабет, хемороиди
- лук - срещу грип, настинки, вируси
- тиквички - успокоява, детоксикира, антибактериално
- цвекло - укрепва имунната система, понижава кръвното налягане
- грозде - инхибира запека, има противораков ефект
- круша - подпомага бъбречната функция и детоксикира
- ябълка - помага при възпаления, висока температура, кашлица
- кольраби - укрепва сърцето и помага за изпразването
- карфиол - прочиства организма, дехидратира
- манголд - има противораков ефект и укрепва кръвоносните съдове
- моркови - помага при астма, ревматизъм, възпаления
- спанак - съдържа големи количества фолиева киселина
- слива - прочиства червата и намалява стреса