Есенни плодове-зеленчуци - Top Santé
Зелен фестивал, низ от тиква. Есенните плодове и зеленчуци нахлуват в нашите чинии, за радост на вкусовите ни рецептори и здравето ни! Открийте всички предимства на плодовете и зеленчуците, които украсяват щандовете на нашите търговци през този сезон.
Готвене на сезонни продукти, прости и вкусни, отглеждани възможно най-плътно и открити на пазара: повелите на бавната храна често са разстроени от френетичния ритъм на нашия живот. Но с ограничението е възможно да се свържете отново с тях и да направите добро, като отделите време да приготвите есенните плодове и зеленчуци в това слайдшоу.
За да влезете в бавна храна:
Ние подготвяме нашите менюта предварително
Чрез опростяване на нашите ястия, ние ги олекотяваме и облекчаваме графика си, без да жертваме качеството на това, което приготвяме. Това позволява "леки вечери, a спокойствиепреоткрит, повече време за вас и вашите деца, вкусът на домашно приготвеното преоткрито, контролиран бюджет за храна и дори излишни излишни килограми “, отбелязва Каролайн Песин, автор на„ За 2 часа, готвя светлина за цялата седмица “(изд. Hachette Cuisine ) Друг положителен момент: дава възможност да се спре консумацията на индустриални ястия или ястия, доставени от дома, или дори повече да не се поддавате на приготвянето на небалансирани експресни ястия.
Изсветляваме менютата, за да облекчим храносмилането си
В зависимост от вида на храната, времената за храносмилане не са еднакви: те варират от няколко минути за изцеден плодов сок (съставен от прости захари) до повече от пет часа, когато става въпрос за определени животински протеини. Към тези времена се добавят и тези на асоциациите с лоши храни, които карат някои храни, присъстващи в стомаха ни, едновременно с други да започнат да ферментират, преди да бъдат усвоени. Което допълнително удължава времето за храносмилане.