Есенни енергизатори ОРЕХИ И ФЪСТЪКИ - Formula AS
В средата на есента сме. Скоро листата ще паднат, ще дойде зима, с грип и настинките му. За щастие майката природа се грижи за нас, събирайки изобилни запаси в килерите си, за да ни даде енергия да спечелим сезона с вдигнато чело. Всичко, което трябва да направите, е да излезете в покрайнините на града или да се разходите през градината на баба и дядо си в страната и ще видите здравословните дарове на природата, готови да попаднат във вашата кошница. През горичките лешниците вече извадиха своите мънички и кафяви плодове, а в градините орехите започнаха да разклащат плодовете си.
Далеч от сезона на меланхолията, за нашите селяни, които живееха близо до природата, есента беше сезонът на жизнеността, в който запасите от храна и енергия, които трябваше да ги достигнат до пролетта, бяха агонизиращи. Сезон, оставен от Бог за съзнателно натрупване на здравни ресурси, което ще го укрепи и ще превърне настъпването на зимата в естествено събитие.
ОРЕХОВИ ЯДКИ
Ореховите ядки са една от най-последователните и здравословни храни, познати. Той е идеален заместител на месото, по-добър от соята, така че на мода днес и на Запад. Ядката на ореха, дадена чрез месомелачката, замества идеално каймата в почти всичко, от кюфтета до сармале или рулада. Тъй като са много богати на мазнини и протеини, орехите превъзхождат месото по калоричност, имат токсичност в пъти по-ниска, лесно смилаеми и много енергични.
лечения
* Удар - Редовната консумация на непреработени ядки укрепва кръвоносните съдове и предотвратява тяхното счупване, особено при възрастните хора. Ето една много ефективна рецепта: 3 счукани орехови агнета, чаена лъжичка пчелен прашец и две супени лъжици пчелен мед се смесват много добре, оформяйки се в бонбони. Вземете цялата тази смес ежедневно, на гладно, сутрин.
* Кожни заболявания - 20-30 орехови ядки, консумирани ежедневно, ускорява заздравяването на кожни заболявания и възстановяването на кожата след изгаряния, спира дегенеративните процеси. Консумацията на ядки е посочена като заместител на месото, но също и като лечение само по себе си срещу псориазис, непокорни алергични екземи, гъбични инфекции на кожата.
* Запек - Консумирайте сърцевината на четири леко изпечени орехи, десет минути след консумация на една или две чаши компот от сливи или две супени лъжици течен мед с вода. Лечението се извършва на гладно.
* Диабет - Подобно на лешниците, орехите са с много ниско съдържание на захар, което ги прави основна храна при диабет, където суровите храни и месото са особено препоръчителни. В допълнение към лешниците, орехите дори имат леко хипогликемично действие, което помага за облекчаване на това състояние.
* Телесно тегло под нормата - поради високото съдържание на мазнини, които лесно се усвояват и които не повишават холестерола, когато се консумират в големи количества, ядките са основен елемент в коланите за угояване. Хората, които искат да напълнеят, без да рискуват внезапно покачване на холестерола, претоварване на сърдечно-съдовата система или поява на проблеми като целулит или стрии, тази храна се препоръчва горещо.
* Хипертиреоидизъм - орехите имат регулаторен ефект върху активността на щитовидната жлеза и освен това донасят значителен прием на калории, които в това състояние се консумират в излишък, следователно състоянието на изразена девитализация, което се случва често.
* Стерилност, импотентност - приемът на витамин Е, наличието на подмладяващи вещества, които предпазват и почистват кръвоносните съдове, правят ядките много подходяща храна при лечението на тези две заболявания. Трябва да се отбележи благоприятният ефект на орехите за предотвратяване на съдова импотентност (което представлява над 50% от случаите на импотентност).
фъстъци
Румънският лешник е храст, малко по-голям храст, който расте особено на ръба на горски петна, където има много светлина и рохкава почва. Има и друг вид лешник, турски, по-плодотворен, но чиито плодове нямат лечебните добродетели и жизнеността на родния лешник. Плодовете на лешника са истинска енергийна мина, които имат калорична и хранителна стойност много близка до тази на месото, но са по-смилаеми и имат много по-ниска токсичност. Освен това лешникът е много богат на витамини (A, B1, B2, C) и минерали (желязо, фосфор, калий, калций). Като лекарство лешниците имат терапевтична стойност, когато се консумират сурови, непечени.
лечения
* Анемия - съдържанието на желязо и лесното усвояване препоръчват лешниците като силно антианемично средство, полезно особено за реконвалесценти, хора с поднормено тегло. Фъстъците са особено показани при хемолитична анемия.
* Пост хеморагична анемия - Друго качество на лешниците е, че те насърчават коагулацията, което ги прави много ценни при лечението на анемия, която се появява след обилно кървене. Те са много подходящи за жени, които се чувстват много слаби по време на менструалния цикъл поради масивна загуба на кръв.
* Растеж - съдържанието на калций, калий и фосфор правят този плод идеален стимулатор за растеж при децата. Редовната консумация на лешници укрепва костната система, помага за съзряването на мозъка, предпазва от заболявания като рахит, тежки нарушения на пубертета, анемия.
* Диабет - лешникът има много калории и много ниско съдържание на въглехидрати (по-малко от 15%), поради което не води до значително повишаване на кръвната захар (както правят другите храни), като е идеална храна за диабетици, особено след като той също така намалява количеството на холестерола в кръвта. Условието е ядките да се консумират сурови, непечени.
* Капилярна чупливост - две чаени лъжички нарязани лешникови листа и 50-100 г сурови лешници, консумирани ежедневно, укрепват капилярите и се борят с тенденцията за бързо натъртване на бузата.
* Камъни в бъбреците - В народната медицина пациентите с камъни в бъбреците са били хранени с много лешници и лешниково масло, докато са били лекувани с хвойна (Juniperus communis) и червена боровинка (Vaccinium vitis idaea). Относително наскоро беше установено, че лешниците - както и другите две споменати растения - имат качеството да разтварят камъни в бъбреците и камъни в пикочния мехур.
* Бременност - 20 фъстъци, изядени сутрин и същото количество вечер, са забележителен бустер за бременни жени. Те успешно заместват сложните и скъпи таблетки с минерали и витамини, като осигуряват необходимата енергия през този период и помагат за укрепване на организма, за да се роди.
* Туберкулоза, белодробни заболявания като цяло - с по-висока калорийна стойност от месото и същевременно много по-лесно усвояване, лешниците са бързо средство за витализация, много полезно за хора, страдащи от тези заболявания. Вместо пържоли в кръвта и други подобни храни - които понякога се препоръчват горещо, но които могат да уморят храносмилателния тракт и да блокират имунните процеси - се препоръчва порция от 150-200 g лешници на ден.
Да запомня! Нашите селяни в хълмистите райони все още получават чрез студено пресоване лешниково масло, което не се запазва много дълго, но има много силни лечебни ефекти. Една чаена лъжичка масло, взето вечер и една сутрин, в продължение на 15 дни, водят до елиминиране на тения; приемано ежедневно, фъстъченото масло предпазва гърлото от инфекции, като се използва успешно и срещу високо кръвно налягане - дозата е една и съща (една чаена лъжичка сутрин и една вечер, приета преди хранене).
Чрез натрошаване на суровите лешници в ямата или смилането им с мелница се получава много вкусно „брашно“, което смесено с мед и босилек дава изключителен витализатор. За децата особено тази форма на приложение на фъстъци е много подходяща.
Някои древни народни средства
* Жени с риск от загуба на бременност трябва да вземете 10 орехови агнета, които да смилате заедно с чаена лъжичка семена от краставица. Поглъщайте тази смес с чаша изворна вода.
* Сладки петна (инфекциозна екзема, която причинява сърбеж) преминават, ако са намазани девет дни подред с прясно смлени орехови ядки, смесени със слънчогледово олио (студено пресовано).
* Коремни колики при деца те се накисват, ако вземат добре изсушени орехови ядки, смесени с малко пипер.
* Мъртва кост (костна туберкулоза) третира се с орехови ядки, които се дъвчат добре и след това се нанасят директно върху засегнатата област, увиват се с лист и се оставят да престоят известно време, поне час.
Черупки от зелен орех
През есента, когато орехите се разклащат, зелената, месеста обвивка пада на земята - зелените черупки на ореха. Избират се само твърди, зелени фрагменти; меката, жълта или черна кожа се изхвърля. Черупките се сушат на тънък слой и се използват при широк спектър от заболявания:
* Негии - изсъхват и падат, ако се трият три пъти дневно със сок от орехови кори в продължение на две до три седмици.
* Преждевременно избелена коса - може временно да се почерни чрез триене със зелени черупки от орех или чрез смазване с много концентрирана отвара: шепа зелена кора се вари пет минути в чаша вода, след което се оставя да се охлади. Тази "естествена боя" може да се използва и за мъжка сива брада.
* Възпаление в устата и гърлото, тонзилит - шепа сушени черупки се нарязват на ситно и върху тях се добавя половин литър дрождова ракия, която се оставя да кисне десет дни, след което се прецежда. Гаргара и изплакване на устата с този препарат, разреден с вода.