Есен за Bo Bun, това задължително говеждо и азиатска салата!
През зимата е добре да станете зелени, докато се забавлявате. Какво ще кажете да опитате вкусна и питателна азиатска рецепта? Отделете време за пътуване и опитайте ... Bo Bun.
The Bo Bun, kezako? Това е виетнамско ястие, което е много популярно от няколко години във Франция. Бо "телешки" кок "оризови фиде" се състои от студени оризови фиде, месо, различни зеленчуци и билки. Това много гурме ястие е отлично и за вашето здраве, така че.
Не можете да пропуснете това вкусно, здравословно азиатско ястие, което е лесно да се направи. Това ястие също се адаптира много лесно: ако сте вегетарианец, възможно е да замените месото със зеленчуци, сурови зеленчуци или тофу.
ВИЕТНАМСКИТЕ БО БУН.
ИНГРЕДИЕНТИ:
(Някои от тези съставки могат да бъдат намерени в специализирани магазини или просто в раздела за екзотични продукти на вашия голям магазин за кутии).
За соса.
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок.
- 2 до 3 супени лъжици рибен сок (Nuoc-mâm).
- 2 супени лъжици и половина кафява захар.
- 1 нарязан червен пипер.
- 1 скилидка чесън, обелена и нарязана (по желание).
За гарнитура.
- 225 г фини оризови юфка (лесно се намират в супермаркетите).
- 1 обелен морков, нарязан на кибрит.
- ½ белена, семена и кайма краставица.
- 1 шепа прясна мента, кориандър или тайландски босилек.