ЕС трябва да укроти своите хранителни компании
Над 2000 марки принадлежат към Nestlé Group и около 400 към холандския Unilever. [Shutterstock]
Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Нездравословните храни не само допринасят за затлъстяването и заболяванията в индустриализираните страни, но също така и в нововъзникващите и развиващите се страни. Следователно ЕС трябва да регулира по-строго своите хранителни компании, настоява Foodwatch.
„Половин литър безалкохолна напитка, която съдържа над петнадесет кубчета захар, наричам физическа вреда чрез заблуждаване на децата.“ Тило Боде говори ясно по въпроса за затлъстяването поради нездравословни храни. Основателят на организацията за защита на правата на потребителите Foodwatch обяви война на световните хранителни компании, обвинявайки ги, че са виновни за глобалния бум на свързани с диетата заболявания като затлъстяване и диабет.
Ето няколко цифри: Според Световната здравна организация делът на хората със затлъстяване в 73 страни по света се е удвоил поне от 1980 г. насам и тринадесет процента от всички възрастни в света са със затлъстяване. Това е придружено от множество последици за здравето. Броят на хората с диабет тип 2 се е увеличил повече от четири пъти от 1980 г. до 422 милиона души. Разходите за здравните системи са милиарди пъти. Но не само индустриализираните страни са засегнати, шоколадовите барове, силно подсладените напитки и солените готови продукти отдавна са част от ежедневната диета и в развиващите се и в развиващите се страни. Според Foodwatch международните хранителни компании са частично отговорни за това, като обогатяват продуктите си с изкуствени витамини и минерали под аргументацията за недохранване и ги изтласкват на вътрешните пазари. Това би изместило традиционните диети. Европейските компании също са сред обвиняемите: холандската група Unilever, швейцарската Nestlé и френската Danone са сред десетте най-големи групи храни в света.
Затлъстяване: Повече хора с наднормено тегло, отколкото недохранени хора по света
Проучване показва, че все повече хора по света имат наднормено тегло. Ако световното население продължи да напълнява с 1,5 килограма на всеки десет години, затлъстяването заплашва да се превърне в огромен глобален риск за здравето.
По-добре мазнини, отколкото гладни?
„Разбира се, покупателното поведение на потребителите влияе и върху предлагането на храни и потребителите са отговорни за това, което купуват за семействата си. Но агресивният маркетинг на хранителните компании е изключително заблуждаващ, хората просто биват погрешно информирани “, каза Боде.
В книга, която той публикува по този въпрос, той дава примери за това как агресивно корпорациите предлагат на пазара своите продукти в развиващите се страни. В продължение на години Нестле плаваше по Амазонка с кораб, за да донесе продуктите си на изключително отдалечени места. В Бразилия около 7000 продавачки се движат от врата на врата с ръчни колички на Nestlé в бедни квартали, продавайки продукти за закуска. „Много хора казват по-добре тлъсти, отколкото гладни. Но това просто не е вярно, защото имаме и двете едновременно “, казва Боде. В много развиващи се страни най-бедните продължават да гладуват, докато средната класа е затлъстела и недохранена едновременно.
Хранителното образование не носи много
Тази критика не остана без внимание от световните хранителни компании. Всички те са официално ангажирани да намалят захарта, солта и мазнините в своите продукти и да спазват - самоналожените - хранителни стандарти. В същото време големите марки участват в образованието по хранене, работят в училищата или участват в програми за глад. Не само това, световният лидер Nestlé вече планира да навлезе в перспективния сектор на здравеопазването. Микронутриентите могат да се добавят към храни за лечение на често срещани заболявания, така че идеята.
Експерт по храните: Бедността и нездравословната диета са свързани
По-здравословните храни са по-скъпи. Това принуждава хората с по-ниски доходи да консумират нездравословно, предупреждава експертът Мартин Карахер.
За Foodwatch съществуващите корпоративни образователни кампании са чист маркетинг. „Те много добре знаят, че образованието по хранене е от малка полза“, казва основателят Боде. Всъщност, проучване на затлъстяването на компетентната мрежа стига до заключението, че степента на затлъстяване може да бъде намалена само с един процент с помощта на поведенческа профилактика. И това предимно за деца от слаби родители и от по-образовани семейства. Следователно искането на Боде е да третира здравето като обществено благо и да го защитава по-политически: "Вместо да го оставя на правителствата на засегнатите нововъзникващи страни, ЕС трябва да укроти собствените си корпорации."
Правилата трябва да се прилагат и за корпорации на ЕС в чужбина
ЕС обаче не може да претендира за своите корпорации по отношение на външните пазари. И един поглед към Европа показва: Дори в тази страна няма обвързващи насоки срещу нездравословната храна. Вярно е, че в ЕС има задължение от 2016 г. да се поставят еднакви хранителни таблици върху продуктите. Но лобито на хранителната компания е силно. През 2010 г. в безпрецедентна лобистка кампания, която струва приблизително един милиард евро, успешно предотврати планираното въвеждане на светофара за храна, което в крайна сметка беше отхвърлено от здравната комисия на Европейския парламент. Оттогава само Великобритания, Франция и Белгия доброволно са въвели такава светофарна система. За тази цел хранителната индустрия сега планира собствен светофар, който обаче се основава на самоопределената единица на порция. Защитниците на потребителите предупреждават срещу нереалистична информация и пренебрегват стойностите на светофарите.
Германия се противопоставя на етикетирането на храните
Foodwatch призова министър Клокнер да се откаже от съпротивата си срещу нови етикети на храни.
„ЕС не изпълнява в достатъчна степен отговорността си, за да защити своите граждани от опасностите на големите корпорации. Защото човек трябва да попита до каква степен корпорациите трябва да носят отговорност за последиците от нездравословната си храна. Тук и другаде “, казва Боде. Първа стъпка за него би било обжалване от здравния комисар Витенис Андрюкайтис. ЕС трябва ясно да заяви, че собствените му корпорации в световен мащаб допринасят значително за недохранването и болестите като затлъстяването, и съответно да приеме мерки в собствената си правна зона, към които собствените му корпорации също трябва да се придържат в чужбина. Дотогава няма ограничения за мазнините и захарта.
Комисия на ЕС: Данните за диабета продължават да са тревожни
Настоящият брой на хората с диабет в ЕС остава на тревожно високо ниво. Въпреки че борбата с болестта е приоритет за Комисията на ЕС. Сега разчита на държавите-членки да използват регулаторни инструменти, за да обърнат тенденцията.
Анимационните герои трябва да изчезнат от нездравословната храна
Асоциацията BEUC призова производителите да спрат да показват анимационни герои върху храната. Това насърчава неправилните хранителни навици.
"Хранителните светофари" стават все по-популярни в Европа
Система за светофари за хранителните стойности и свойства на храните беше блокирана преди няколко години на ниво ЕС. Сега подкрепата нараства в Европа.
Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Уважаеми читателю,
Медиите са стълб на демокрацията - стига да могат да функционират добре. Сега повече от всякога се нуждаем от безпристрастна, информирана информация за това как - и защо - работи Европейският съюз. Тази информация не трябва да се крие зад платена стена. Продължаваме да се ангажираме да предоставяме съдържанието си безплатно.
Знаем, че нашите читатели ценят нашите отчети. Знаем, че журналистиката, която докладва за ЕС по ясен и безпристрастен начин, е от съществено значение за бъдещето на Европейския съюз.
И ние знаем, че вашата подкрепа е от съществено значение, за да може такава независима и (безплатна) безплатна журналистика да продължи да съществува.
Не приемайте медийния сектор за даденост. Медиите бяха в несигурна позиция дори преди пандемията на коронавируса. И тъй като в момента хората не могат да се срещнат, индустрията губи един от основните си източници на доходи: събитията. EURACTIV се финансира чрез комбинация от потоци от приходи, включително спонсорство, онлайн реклама, финансирани от ЕС проекти и политически дебати. Всички тези източници на доход са засегнати от настоящата криза.
Докато медиите се борят да оцелеят, дезинформацията процъфтява и процъфтява едновременно. Вече наблюдаваме много ужасни тактики, фалшиви новини за реакциите на ЕС и нарастващи заплахи за свободата на печата.
Ние предоставяме безплатно, независимо, многоезично покритие на Европейския съюз от повече от две десетилетия. Ние продължаваме да вярваме в Европа; и се надяваме и вие да го направите.
Вашата финансова подкрепа в този критичен момент би позволила на нашата мрежа от редакции в цяла Европа да продължи работата си - във време, когато Европа има най-голяма нужда от тях.
Благодарим ви за подкрепата на медийната мрежа EURACTIV!