ЕС

Ти си тук:
Начало ->
Публикации ->
Текстове ->
Текст ->
Наистина ли искаме да знаем какво ядем?

Наистина ли искаме да знаем какво ядем?

статия от Удо Полмер в австрийското списание "Die Nutrition"

Нашата хранителна индустрия се вижда все по-малко като надеждна издръжка за гражданите, но като изпълняващо желанията на копнежите. Тя продава етикети с идеален приказен свят. Често свят на лудост. Има широка гама от ястия, които ще ви помогнат да отслабнете. Така че храна, която би трябвало да предизвика глад в тялото, така че то да премине към самосмилане. Човекът вече получава по-малко - и вярва, че изглежда отново по-млад и по-привлекателен чрез загуба на маса. Дори продажбата на десет карти за въображаема мелница за стари жени е по-сериозна. Добре дошли в "Феликс Абсурдистан". Освободете се от всяка надежда, когато пазарувате. След това навлизате в омагьосана гора, след това прасенцата се гушкат по сламата, плюшените мечки мечат патрулират над буйни алпийски пасища и извличат прясна алпийска сметана от алпийските хора, а елегантни фермери с гордост представят своите.

. ръчно погалени моркови - не за нищо, според AMA реклама, "коренът на голямо удоволствие". За съжаление зеленчуците в найлоновата торба от дискаунтера са изчерпани твърде рано, от гледна точка на градските австрийски конвенционални стоки са доста незадоволителни. „Био“ е новото „свято“, доказателство за благочестието на околната среда. Хубави снимки на опаковките с яйца с пикантни купища тор са заменили светите снимки. Доколко образите на селскостопанския маркетинг вече заменят мисленето на потребителите, показват картонените кутии с удебелен отпечатък „марка Hahn“ - вероятно защото петлите имат по-дебели яйца. Разтърсени от така наречените „скандали“, потребителите продължават да се съмняват дали петлите са наистина щастливи и дали кафявите мечки могат да отидат на паша? Те се опасяват, че говеждият колбас от Каринтия може да бъде направен от аварийно заклани липицани или че морковите може да са в твърд холандски отровен коктейл, а не в меката повърхност на почвата на Marchfeld.

И затова сега клиентът иска да знае точно какво има вътре. Самите ние сме виновни!