Ензими срещу увеличаване на теглото Le blog d; Дух Фито
Метаболитните нарушения са основната причина за много заболявания, които засягат все повече хора. Тези метаболитни нарушения причиняват хипертония, андроидно затлъстяване и гиноид, непоносимост към глюкоза, хипертригликемия, което води до много усложнения. Тези усложнения са сърдечно-съдови заболявания, диабет, безплодие, чернодробни заболявания и сънна апнея. Ензимите могат да бъдат решението на тези метаболитни проблеми и да помогнат за предотвратяването им.
Какво представляват ензимите ?
Ензимите са протеини, които участват в голям брой метаболитни реакции в нашето тяло. Някои участват само в една реакция и са специфични, а други могат да участват в много химически реакции. Ензимите имат триизмерна организация, която им дава тяхната функция. Тази организация позволява създаването на конкретно място, включително каталитичното място, където протича химическата реакция. Без тези ензими реакцията може да се осъществи, но би била твърде бавна и може да отнеме няколко часа, в някои случаи изобщо няма да се осъществи. Тези ензими играят ролята на химически катализатори, които ускоряват и активират хода на химичните реакции, необходими за правилното функциониране на нашия метаболизъм. Ензимите участват например по време на дишане или храносмилане; те също позволяват на нашите клетки да използват енергията, от която се нуждаят.
Ензимите са ефективни в малки количества, една ензимна молекула (ензим) може да катализира няколко същите реакции.
Ензими срещу наднормено тегло и профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Повишаване на теглото и холестерол
Нашата диета, която е с високо съдържание на мазнини и захар, осигурява повече от достатъчно за тялото, което е принудено да съхранява тази излишна мазнина в мастните клетки. По-голямата част от мазнините в нашата диета са под формата на триглицериди на мастни киселини. Тези триглицериди са три мастни киселини, свързани с молекула глицерин. Това са големи молекули, които не могат директно да преминат клетъчните мембрани на чревните клетки в кръвта. Тези триглицеридни молекули трябва да бъдат разбити на малки молекули моноглицериди и мастни киселини, за да преминат през стената на чревните клетки. Това става чрез действието на чревни липази, които дават четири вида молекули: 1.3 диглицерид, 1.2 диглицерид, 2 моно-глицерид и свободни мастни киселини.
В кръвта протичат редица метаболитни реакции, които водят до реформиране на триглицериди, главно от 2-моноглицериди. Тези молекули на триглицеридите не са разтворими в кръвта и изискват транспортер. За да се транспортират в кръвта, триглицеридите образуват хиломикрони. Тези хиломикрони отлагат мастни вещества по цялото тяло и след това достигат до адипоцитите, където триглицеридите ще се съхраняват като мазнини.