Ензими - малки универсални средства за жизненоважния организъм
Ензимите са истински универсални и абсолютно многозадачни. Те гарантират, че метаболитните ни процеси в тялото работят и храносмилането, дишането и целият организъм могат да си вършат работата. Разкриваме как снабдявате тялото си с достатъчно ензими.
За какво са ни нужни ензимите?
В Ензими са сложни протеинови молекули, които помагат на тялото да смила и усвоява хранителните вещества от храната ни. Те разграждат големите молекули на по-малки хранителни молекули, което ги прави по-лесни за приемане от клетките. Но ензимите също играят своята роля в регенерацията на клетките и в подкрепа на имунната система. Ензимите обикновено се разделят на три групи:
Те възникват в стомаха, в слюнчените жлези, в тънките черва и в панкреаса. Функцията на храносмилателния ензим е да разгражда погълнатата храна на прости молекули. Вторият тип протеинова молекула - хранителният ензим - има същата задача.
2. Храни и растителни ензими
Този протеин не се произвежда от самия организъм, но трябва да бъде погълнат от нас чрез храната. Обаче определено трябва да отбележите, че ензимите, като протеинови молекули, са много чувствителни към топлина и следователно трябва да се приемат предимно чрез сурова храна. Тези ензими могат да бъдат намерени особено в сурови и пресни храни като плодове, зеленчуци и салати. Доставяни в достатъчно количество, хранителните и растителните ензими разграждат храната ни до прости молекули и следователно са особено важни за храносмилателните ни процеси.
Тези ензими се произвеждат в тялото и са важни за поддържането на функцията на нашите органи - следователно те са необходими в по-големи количества.
Свободни радикали: Ензимите са от съществено значение за здраво тяло
Ако искате да поддържате тялото си здраво и в добра форма, определено трябва да обърнете внимание на Ензимен баланс поддържайте баланс. Те гарантират, че метаболизмът и биохимичните реакции в организма функционират въпреки силния стрес, лекарствата, замърсяването на околната среда и други подобни. Така нареченият оксидативен стрес може да се противодейства и с повишено снабдяване с ензими. Оксидативният стрес се предизвиква от свободните радикали в човешкото тяло. Свободните радикали лишават клетките от необходимите им електрони и по този начин причиняват увреждане на тялото ви. Това увреждане може да варира по размер и може да бъде идентифицирано чрез високо кръвно налягане, разширени вени и уморена кожа, наред с други неща. Инактивирането на ензимите, предизвикано от свободните радикали, може да бъде отговорно. Всеки, който противодейства на това с подходящ запас от ензими, има важен принос за собственото здраве.
Защо ензимите са толкова важни за храносмилането?
Ензимите са от съществено значение за добре функциониращото храносмилане. Те разделят храната ни на отделни части и по този начин я правят използваема за нашето тяло. С помощта на вода дълговерижните молекули като мазнини или въглехидрати се превръщат в прости захари, мастни киселини, аминокиселини и други нискомолекулни съединения. Храносмилателният процес започва в стомаха. Колкото повече ензими се използват тук, толкова по-лесно е ензимите да го имат по-късно в червата. Въпреки това, ако твърде малко ензими се доставят чрез храната, произведена от тялото или ако те станат неактивни поради външни влияния като свободни радикали, храносмилателният тракт е стресиран. Тялото трябва да вложи цялата си енергия в производството на допълнителни храносмилателни ензими. На тялото ви липсва тази енергия за други процеси, като регенерация на клетките. Дефицитното снабдяване с ензими във връзка с лоша, нездравословна храна води до дългосрочна умора, спад в работата и ускорено стареене.